Bake Together Rezepte | Bake to the roots

Der Sommer ist immer eine großartige Zeit zum Backen. Man hat eine große Auswahl an Früchten und Obst und alles, was man in den Ofen schiebt und dann wieder rausholt, schmeckt dadurch automatisch lecker ;) Diese Nektarinen & Orangen Scones sind das perfekte Beispiel für ein leckeres, sommerliches Gebäck. Schön fruchtig und erfrischend und dazu auch noch super einfach in der Zubereitung. Was will man mehr an einem heißen Sommertag? Ofen kurz anschmeißen, leckere Scones backen und danach dann ab an den See oder in den Park für ein Picknick mit Freunden!

Nektarinen & Orangen Scones | Bake to the roots

Bake Together Rezepte, Frühstück, Kleingebäck

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Popovers mit Rhabarber Curd & Erdbeeren

Mai 28, 2023

Wenn sich der Sommer mit den ersten warmen Sonnenstrahlen bemerkbar macht, ist auch die Zeit für Rhabarber gekommen. Überall liegen die rot-grünen Stangen herum und warten nur darauf, dass man etwas mit ihnen anstellt. Als Erstes fällt da einem natürlich Kuchen ein – wie wäre es aber, erst einmal leckeren Rhabarber Curd zusammenzurühren und damit dann etwas zu zaubern? Leckere Popovers mit Rhabarber Curd und Erdbeeren zum Beispiel – super einfach und wirklich extrem schmackhaft. Da greift man gerne mehrmals zu ;P

Popovers mit Rhabarber Curd & Erdbeeren | Bake to the roots

Bake Together Rezepte, Käsekuchen, Kuchen, Torten, Valentinstag

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Herz Sahnetorte mit Erdbeeren für den Muttertag

April 30, 2023

Käsesahnetorte ist einer von vielen Klassikern, die wir hier in Deutschland lieben und gleichzeitig hassen ;P In meiner Jugend waren Käsesahnetorten der »heiße Scheiß« – es gab gefühlt keinen Kaffeeklatsch, bei dem so ein Kuchen nicht auf dem Tisch stand. Heutzutage sieht man solche Kuchen etwas seltener und viele finden sie wohl auch mega »altmodisch«. Kuchen, die man vielleicht noch Oma und Opa servieren kann. Ich glaube, es ist Zeit für eine »Intervention«! ;P Let’s make Käesahnetorte great again! Mit so einer leckeren Erdbeeren Käsesahnetorte in Herzform. Wer ist dabei?! (…alle über 45 springen auf und schreien »Yeah!«) ;)

Herz Käsesahnetorte mit Erdbeeren | Bake to the roots

Bake Together Rezepte, Brot & Co., Ostern

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Einfaches Osterbrot (ohne Rosinen)

März 26, 2023

Ostern ist die Zeit für Hefegebäck. Ohne einen leckeren Hefezopf oder so ein einfaches Osterbrot ist Ostern nicht denkbar. Zumindest nicht bei uns zu Hause. Das gehört zu den Feiertagen, wie Plätzchen zu Weihnachten ;) Ein Osterfrühstück oder Brunch wäre einfach nicht perfekt, wenn nicht irgendwas Zopfiges auf dem Tisch stehen würde. Wenn man es sich etwas einfacher machen möchte, kann man den Teig schon am Vorabend zubereiten und morgens backen. Im Grunde kann man aber auch einfach früh morgens loslegen – viel Arbeit ist so ein Osterbrot ja nicht, es braucht nur etwas Zeit zum Gehen…

Bake Together Rezepte, Käsekuchen, Kuchen

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Apfel Streusel Pudding Kuchen

Februar 26, 2023

Im Herbst und Winter sind Äpfel immer ein großes Thema, aber eigentlich kann man ja das ganze Jahr über leckere Sachen damit anstellen. Immer verfügbar, immer frisch. Mit einem einfachen Apfelkuchen macht man ja schon viele glücklich, aber mit so einem leckeren Apfel Streusel Pudding Kuchen vermutlich noch ein paar Personen mehr. Die Kombination ist einfach unschlagbar. Wie sagt man so schön – hier kommt zusammen, was zusammen gehört ;P Im Rezept verrate ich, wie man diesen Kuchen ganz einfach selbst zubereiten kann.

Apfel Streusel Pudding Kuchen | Bake to the roots

Bake Together Rezepte, Kuchen, Vegane Rezepte

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Einfacher Kuchen mit Banane & Himbeeren (vegan)

Januar 22, 2023

Heute ist der letzte Tag der „Vegan Bake Together“ Woche mit Andrea von Zimtkeks & Apfeltarte. Endspurt! ;) Heute lassen wir es noch einmal mit einem leckeren Kuchen krachen! Eigentlich sind es ja zwei Kuchen – dieser leckere vegane Kuchen mit Banane & Himbeeren hier und bei Andrea gibt es auch noch einen… nur da weiß ich leider noch nicht, was es geworden ist. Wir überraschen uns mit unseren Rezepten ja immer gegenseitig ;)