Wer sein Müsli morgens immer nur in einer Schüssel Milch ertränkt, der macht irgendwas falsch ;) Mit Müsli kann man so viel mehr anfangen… ein leckeres, gebackenes Müsli zum Beispiel. Schnell gemacht und definitiv mal was anderes für’s Frühstück oder den Brunch am Wochenende. Solltet ihr auf jeden Fall ausprobieren, falls ihr es nicht längst schon getan habt ;)
Ich geb es ja zu – es gibt schönere Kuchen. Leckere vermutlich aber nicht ;P Dieser Blaubeere Polenta Upside Down Kuchen ist so richtig nach meinem Geschmack. Saftig, nicht zu süß und ich darf auch dran naschen, weil die Zutaten nicht ganz so fies für den Blutzucker sind. Win-win sag ich da nur ;))
Käsekuchen geht immer, oder? Bei uns zu Hause auf jeden Fall. Käsekuchen sind bei uns der absolute Renner – egal ob in groß oder wie hier klein und im Glas gebacken. Ehrlich gesagt sind die kleinen Käsekuchen fast noch besser, weil man nicht teilen muss. Ein Glas ist eine Portion und davon hat der/die andere die Finger zu lassen ;) Besonders lecker wird’s mit ein paar Blaubeeren oben drauf… oder Erdbeeren… aber die sind aktuell ja noch nix, also lieber in blö ;)
Es ist Sommer und da sind einfache Rezepte immer willkommen, hab ich recht? Wenig Aufwand und trotzdem was Ordentliches und auch optisch ansprechendes auf den Tisch bekommen ;) Diese Sommer Pavlova mit frischen Beeren und Früchten ist da genau das Richtige – viel einfacher und unkomplizierter geht es fast nicht. Vielleicht wenn man so ein Ding fertig kaufen würde, dann… aber wer möchte das denn?! Homemade ist doch immer viel besser ;)
Es ist schon wieder Cookie Friday! Yay! Wie schnell das immer geht… vom Gefühl her sind es erst ein paar Tage her, dass es diese leckeren Cookie Pralinen gab, bei denen jeder nur Augen für die Mickey Mouse Zange hatte ;P Passiert heute aber nicht – diesmal stehen diese Mini Cookie Fruit Pizzen im Mittelpunkt. Bin mir ziemlich sicher, dass ihnen diese Position diesmal niemand streitig macht ;)
Es ist zwar noch nicht wirklich Zeit für frische Beeren und Früchte vom Wochenmarkt – wenn man schlau war und vorgesorgt hat, dann ist das aber auch in den Wintermonaten kein Problem. Gefrierschrank sei Dank! Egal ob der eigene, oder der im Supermarkt mit fertig abgepackten TK-Beeren und Früchten :P Diesen Quadrupel Beeren Pie kann man zu jeder Jahreszeit machen. Immer eine leckere Option für den Nachtisch.
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
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