So… heute müssen die Kinder draußen bleiben. Mach mal schnell jemand die Türe zu! Der Kuchen heute ist nur was für Erwachsene. Ich glaub das ergibt sich schon aus der Überschrift, oder? Rumkuchen! Ein wahr gewordener Traum jedes Cocktail-Fans :P Na ja fast… ist einfach ein super leckerer Kuchen, der eben diesmal nicht wirklich für Kids geeignet ist. Aber zwischendurch ist das ja auch ok… die müssen ja nicht immer was abbekommen :P
Heute hab ich für den Cookie Friday mal wieder schnelle und einfache Cookies für euch. Ich sag ja immer wieder gerne – manchmal geht es ganz einfach ohne Schnickschnack und Brimborium. Manchmal braucht es keine Füllung oder extravagante Toppings. Manchmal reicht ein ganz einfacher Sugar Cookie und man ist glücklich ;)
Heute hab ich ein leckeres Rezept für euch, das nicht aus meiner Feder stammt. Diesmal hab ich mir das Backbuch meiner liebsten Lieblings-Blogger-Kollegin Andrea von Zimtkeks & Apfeltarte hergenommen und etwas daraus gebacken: einen leckeren Zucchini Walnusskuchen!
Mit einem leckeren Sandwich kriegt man mich ja immer. Morgens, Mittags und Abends – egal wann. Das Club Sandwich hier macht dabei keine Ausnahme. Das kann man sich zum Mittagessen schnell mal zubereiten, oder auch Abends geniessen, wenn mal wieder keiner Lust zum Kochen hat ;)
Heute gibt es wieder einmal schnelle Cookies für den Cookie Friday. Diese Peanut Butter & Jelly Cookies sind so fix im Ofen und auch wieder raus, dass man gar nicht weiß, wie einem geschieht ;P Für alle Fans der nicht ganz so gewöhnlichen Kombination aus süß und salzig auf jeden Fall ein Muss! Kleines Plus on top: Ganz ohne Mehl gebacken ;)
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
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