Der Cookie Friday ist heute mal wieder etwas anders als sonst. Es sind natürlich wie immer Cookies mit von der Partie, aber das Hauptaugenmerk liegt heute auf einer anderen Zutat: Schokolade. Das Cookie Monster würde sich aber sicher trotzdem über diesen Cookie Monster Chocolate Cookie Bark freuen – alleine schon wegen der Farbe :P
Zimtschnecken kennt und mag vermutlich jeder. Diese weichen Hefekringel mit einer dicken Schicht Zimt-Frischkäseglasur. Lecker! Heute gibt es mal eine saisonale Version davon mit Kirschen. Wenn es die roten Dinger im Überfluss auf dem Wochenmarkt gibt, dann muss man auch was damit anstellen denke ich ;)
Bei dem Wetterchen da draußen schmeißt man als Backblogger nicht so wirklich gerne den Ofen an. Vor allem, wenn man wie ich auch noch unterm Dach wohnt, und die Küche beim ersten Sonnenstrahl auf die Temperatur einer Finnischen Sauna hochheizt. Wenn man dann aber trotzdem etwas Süßes haben möchte, dann sind No-Bake Kuchen genau das Richtige. So auch dieser No-Bake Skyr Kuchen mit „goldenen“ Kiwis oben drauf! Ein royaler Kuchen sozusagen. Leckerschmecker! ;)
Ich hab ja schon länger nichts mehr mit Matcha gemacht. Schade eigentlich, weil es doch im Grunde recht lecker ist – vor allem in Kombination mit weißer Schokolade ;) Na ja… man kann mit diesen Matcha White Chocolate Cookies ja schnell Abhilfe schaffen, meint ihr nicht?
Ich weiss, ihr seid sonst eher süßes Zeug von mir gewohnt. Ich kann aber auch andere Sachen. Burger, Sandwiches, herzhafte Snacks und Co. finde ich immer wieder lecker und fotografiere ich auch gerne… Was eignet sich gut für einen Snack am Abend, wenn Freunde zum Bierchen rumkommen? Guacamole, genau. Wie habt ihr das nur erraten? ;)
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
Send this to a friend
