Wenn Zwetschgen Saison haben, liegen eigentlich immer ein paar bei uns im Kühlschrank rum und warten darauf, zu Kuchen oder irgendwas verarbeitet zu werden. Ich versuche eigentlich jedes Jahr, etwas Neues mit Zwetschgen auszuprobieren, aber natürlich hat man nicht immer...

Es gibt Cupcakes und dann gibt es noch »Cupcakes«! Solche leckeren Teilchen, wie diese Brezn Cupcakes mit Obazda. Nicht unbedingt das, was man von den kleinen Küchlein kennt oder erwartet – unsere Version hier ist perfekt für alle, die es...

Du hast dich schon immer gewundert, wer die tiefgefrorenen Laugenbrötchen, Brezel & Co. im Supermarkt kauft, wenn es beim Bäcker am Eingang doch immer alles frisch zu kaufen gibt, was das Laugengebäck-Herz begehrt... Nun ja, ich gehöre zu den Personen,...

Der Herbst ist die Zeit für heimische Gemüsesorten wie Kartoffeln, Kohl & Konsorten. Für uns ist das die Zeit für deftige Gerichte, wie diese Spitzkohl Bratwurst Pfanne. Ein einfaches Gericht, das schnell auf dem Tisch steht und richtig lecker schmeckt....

Frankreich hat viele Gebäcke, die den Weg um die ganze Welt geschafft haben. Croissants und Baguette kommen hier vielen vermutlich als erstes in den Sinn. Da ich in einer Ecke von Deutschland aufgewachsen bin, die nicht weit von der Schweiz...

Spätsommer und Herbst sind die Zeit für Zwetschgen und Pflaumen. Wenn die kleinen Dinger günstig auf dem Wochenmarkt oder im Supermarkt zu haben sind, ist ein leckerer Zwetschgenkuchen eigentlich oft die erste Option, die Früchtchen zu verarbeiten. Schmeckt ausgezeichnet und...