Apfel Galettes mit Whiskey Salted Caramel Sauce
Day 6 of the Apple Cake/Pie Week! We are almost done! The good thing is, I really like apples - ...
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Baileys Karamell Schokoladentarte
Heute möchte ich Euch auf die Dunkle Seite der Küche holen... die Seite der Küche, in der Schokolade, Karamell und ...
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Blaubeeren Pudding Galette
Heute gibt es hier mal ein kleines "Bake Together – Die Backüberraschung" ausserhalb der üblichen Reihe. "Klein" trifft es hier ...
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Blauschimmelkäse Birnen Kartoffel Tarte
Heute gibt es mal wieder was herzhaftes - hatten wir schon länger nicht mehr. Nicht weil ich es nicht mögen ...
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Einfache Flammkuchen mit Tortillas (herzhaft & süß)
Ihr kennt das sicher auch – da macht man sich ein paar leckere Wraps mit Hühnchen und Salat zum Abendessen ...
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Einfache Galette mit bunten Pflaumen
An Pflaumen kommt man im Herbst ja nicht vorbei. Die Saison neigt sich langsam aber schon dem Ende zu... wer ...
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Einfache Himbeertarte
Ich liebe Himbeeren! Ich könnte sie ständig essen - am Morgen, Mittags und Abends. Mit allem. Egal was ;) Zu ...
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Fenchel Kokosnuss Tarte
Quiche oder Tarte zum Abendessen? Gute Idee, oder nicht? Besser als sich eine Pizza zu bestellen oder beim Asiaten um ...
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Flambierte Karamell Tartelettes mit Persimon
Hallo an alle Weihnachtsgestressten da draußen! Ist noch alles gut, oder hat euch das Xmas Shopping schon niedergestreckt? ;) Es ...
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Flambierte Rhabarber Baiser Tarte
Mit Rhabarber kann man verdammt viel anstellen. In erster Linie sind das natürlich süße Kuchen und Nachtisch, aber auch herzhafte ...
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Frangipane Tarte mit gegrillten Pfirsichen
Und schon wieder sind 4 Wochen rum seit dem letzten "Bake together - Die Backüberraschung" - wie die Zeit vergeht! ...
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Galette mit Aprikosen, Pflaumen und Nektarinen
Es ist Monatsende, das Geld ist alle und jeder wartet sehnsüchtig auf das frische Gehalt vom kommenden Monat. Nein, darum ...
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Gemüsetarte aka. Vegetable Spiral Tart
Ihr kennt das sicher auch – das Internet ist eine prima Quelle für Inspiration jeglicher Art. Dienste wie Pinterest sind ...
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Himbeer-Schokoladen Tarte
Es ist mal wieder so weit... die nächste Runde von "Bake together - Die Backüberraschung" wurde eingeläutet. Dreimal dürft ihr ...
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Himbeeren Kokosnuss Mousse Tarte
Ich bin ein riesiger Fan von Himbeeren. Die kleinen Dinger sind super lecker und perfekt als Snack zwischendurch. Man kann ...
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Kirschwähe
Wenn ich hier jemanden in Berlin frage, was eine Kirschwähe ist, schaut man mich nur verwirrt an und schüttelt den ...
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Kokosnuss Pudding Tarte mit frischen Früchten und Beeren (glutenfrei)
Es ist schon wieder ein ganze Monat seit dem letzten “Bake Together - Die Backüberraschung” rum – kaum zu glauben ...
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Kräuter Zwiebel Quiche aka. Badische Bülle Dünne trifft auf Frankfotter Grie Soß
Manchmal reicht ein einfacher Name eben nicht aus, um ein Gericht gebührend zu beschreiben ;) Der Jahreszeit entsprechend gibt es ...
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Linzer Torte
Linzer Torte is a famous Austrian cake/tart you can find in many different ways. The pastry dough is always with ...
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Mascarpone Baiser Tartelettes mit Waldbeeren
Heute hab ich was beerig-leckeres im Angebot! Kleine Tartelettes mit Mascarponefüllung, einer Schicht Waldbeeren und on top noch ein lecker, ...
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Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
