Kennt ihr das – in den kälteren Monaten des Jahres, stellt sich bei mir immer so ein kleiner Heißhunger auf zitronig-frische Sachen ein, weil ich mir denke „… es gibt keine Sonne, du brauchst umbedingt Vitamine – los beiß schnell in eine Zitrone!“ ;) Jetzt ziehen sich bei vielen vermutlich die Gesichtszüge zusammen und einigen wird sogar das Wasser im Mund zusammenlaufen… gibt ja da dieses kleine Experiment, das genau diese Vorgänge belegt ;) Na egal, heute gibt es ganz viele Zitronen in Form einer Tarte au Citron Meringue – dem leckeren zitronig, frischen Klassiker aus Frankreich. On top stelle ich euch auch noch einen Neuzugang in meiner Küche vor – den Retro Ribbon Red Handmixer von Russell Hobbs.
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
