Wenn man zum Frühstück mal etwas Besonderes servieren möchte, ist ein süßer Auflauf, wie dieser Franzbrötchen Ofenschlupfer eigentlich immer eine gute Idee – besonders, wenn man eine größere Anzahl an Personen sattbekommen möchte. ;) An Feiertagen kommt sowas ja gerne mal vor… da laden sich dann irgendwelche Verwandten selbst ein und man muss einige zusätzlichen Mäuler stopfen. Ich meine, liebe Familienmitglieder mit leckerem Essen verwöhnen! ;P
Mit Kürbis kann man ja so einiges anstellen. In Deutschland wird er gerne mal zu Suppe verarbeitet oder mit anderem Gemüse im Ofen angeröstet. Amerikaner sind da etwas breiter aufgestellt, hab ich das Gefühl. Mit Pumpkin Pie, Pumpkin Muffins oder solchen Kürbis Snickerdoodles gibt es z.B. auch einiges an süßen Gebäcken mit Kürbis. Rezepte mit Kürbis müssen nicht immer herzhaft sein, nur weil wir hier ein Gemüse vor uns liegen haben ;P
Franzbrötchen kennt man mittlerweile in ganz Deutschland, obwohl sie eigentlich eine norddeutsche Spezialität sind. Super leckeres Gebäck, dass ich in meiner Zeit in Hamburg lieben gelernt habe. Seit einiger Zeit gibt es auch ein leckeres Eis, bei dem dieses Gebäck eine wichtige Rolle spielt: Franzbrötchen Eiscreme – bekannt durch einen bekannten deutschen Fernsehkoch ;P Man könnte meine Version hier als Copycat bezeichen… oder einfach als Alternative, wenn das Fernsehkocheis mal nicht im Supermarkt erhältlich ist ;P
Ich bin ja eigentlich eher der »Less is more« Typ. Das gilt zum Beispiel für die Einrichtung zu Hause in der Wohnung, beim Sport und beim Arbeiten ;P Just kidding. Manchmal muss es etwas mehr sein. Bei Cookies darf es gerne mal größer werden – so wie bei diesen Churro Cookies (Crumbl Style). Die sind etwas voluminöser als andere Cookies. Bei vielen würden die Cookies mit Sicherheit auch schon als kleine Kuchen durchgehen.
Wenn ich an typisch amerikanische Cookies denke, dann kommt mir natürlich als erstes der klassische Chocolate Chip Cookie in den Sinn. Gleich danach kommen dann allerdings auch schon solche einfachen Snickerdoodles wie hier. Leckere Kekse mit ordentlich Zimt-Geschmack. Nicht nur zur Weihnachtszeit eine absolute Leckerei… für viele ist Zimt ja immer automatisch Herbst und Winter ;) Ich kann die leckeren Snickerdoodles das ganze Jahr über futtern. Die sind einfach immer lecker!
Ich bin ein großer Fan von Käsekuchen – das weiß in meinem Umfeld jeder. Mir ist dabei relativ egal, ob der Kuchen gebacken wurde, oder wie hier, nur eine Runde im Kühlschrank durchkühlen musste. Ich muss allerdings zugeben, dass so ein No-Bake Cinnamon Roll Cheesecake ganz ohne Backen schon einige Vorteile hat… besonders, wenn man diverse andere Sachen auf der To-do-Liste stehen hat und seine Aufmerksamkeit nicht nur auf eine Sache konzentrieren kann. Für kleine und große Festivitäten, bei denen es viel zu tun gibt, also immer eine prima Sache ;P
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
