Wir lieben alles, was man in Asien so auftischt. In jedem Land gibt es super leckere Gerichte, die wir auch hier gerne immer wieder kochen (und manchmal auch backen).
Hier ist eine kleine Übersicht der Rezepte auf dem Blog – die Liste wird ständig aktualisiert. Wer etwas Spezifisches sucht, kann in der Kategorienübersicht nachschauen, oder einfach die Suchfunktion im Menü verwenden.
Ansonsten viel Spaß beim Stöbern und Backen!
Schnelle Wok Nudeln mit Gemüse & Bratwurst
Zu Feierabend soll es mit dem Essen ja möglichst schnell gehen. Nach einem langen Tag möchten die wenigsten noch lange...
Read moreDetailsMango & Sticky Rice (Khao Niew Mamuang)
Khao Niew Mamuang ist ein beliebter Nachtisch in Thailand – die meisten werden ihn als Mango & Sticky Rice kennen....
Read moreDetailsEinfaches Pad Kra Pao (Thai Stir-fry)
Wir lieben Asien als Region zum Verreisen, wenn es mal etwas weiter weg sein darf. Die Natur, die Kultur, das...
Read moreDetailsHomemade Koreanisches Kimchi (Tongbaechu Kimchi)
Wir sind hier absolute Fanboys (& Girls) von allen möglichen Sachen, die man sich zu Hause einlegen und fermentieren kann....
Read moreDetailsSilom Pandan Waffeln mit Mango & Kokossauce
Auf asiatischen Streetfood-Märkten findet man allerlei leckere Sachen. Ich spreche hier aus Erfahrung – wir machen nicht ohne Grund so...
Read moreDetailsGedämpfte Dumpling Mini Lasagne
Wer Dumplings und asiatische Gerichte mag, wird diese gedämpften Dumpling Mini Lasagne Pötte sicher lieben. Geschmacklich sehr nahe an Soup...
Read moreDetailsEinfaches Spitzkohl Stir-Fry mit Schweinebauch
Bei unserem Supermarkt um die Ecke ist Schweinebauch gelegentlich im Angebot. Wenn das der Fall ist, dann kommt dieses Spitzkohl...
Read moreDetailsUdon Nudelsuppe mit Kimchi & Dumplings
Manche stehen ja auf einfache und klare Süppchen – damit wäre man bei uns hier vollkommen fehl am Platz. Suppen...
Read moreDetailsDie besten Pasta Rezepte – Nudeln für jeden Geschmack
Du liebst Pasta? Dann bist du hier genau richtig! In dieser Sammlung findest du die Besten Pasta Rezepte, die wir...
Read moreDetailsCashew Chicken mit Reis
Wer schon immer das ultimative Rezept für Cashew Chicken (oder auf Thailändisch Gai Pad Med Mamuang Himmapan) gesucht hat, liegt...
Read moreDetailsKoreanische Tteokbokki mit Gochujang
Mit koreanischen Reiskuchen wird vermutlich nicht jeder sofort etwas anfangen können. Um gleich etwas klarzustellen – dabei dreht es sich...
Read moreDetailsStir-Fry mit Nudeln, Gemüse & Schweinefleisch
Ein einfaches Stir-Fry mit Nudeln, Gemüse & Schweinefleisch ist bei uns ein gern gesehenes Gericht. Unser Wok ist schnell aufgeheizt...
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