Kokosnuss – Bake to the roots

baketotheroots Mai 27, 2018

Kokosnuss Pudding Tarte mit frischen Früchten und Beeren (glutenfrei)

Tartes No Reply

Es ist schon wieder ein ganze Monat seit dem letzten “Bake Together – Die Backüberraschung” rum – kaum zu glauben. Die Zeit scheint im Sommer viel schneller zu vergehen irgendwie ;) Neuer Monat, neues Thema – ihr kennt das Spiel! Diesmal haben wir uns als Grundlage für unsere Aktion auf “irgendeine Tarte mit Früchten” geeinigt. Sehr weit gefasstes Thema sag ich jetzt mal… ob es da zu einer Punktlandung kommt? ;) Bei mir ist es auf jeden Fall eine glutenfreie Kokosnuss Pudding Tarte mit Früchten und Beeren geworden. Lecker Teilchen!

Coconut Pudding Tart with Fresh Fruits | Bake to the roots

baketotheroots März 13, 2018

Karottenkuchen (Carrot Cake) Cupcakes

Cupcakes, Werbung 2 Replies

Seid ihr schon in Stimmung für Ostern? So lange ist es ja nicht mehr hin und langsam muss man sich auch überlegen, ob und was man vielleicht an den Feiertagen alles kochen und backen möchte. Gibt es bei euch etwas, das IMMER und UNBEDINGT mit auf den Tisch muss? Bei uns ist das definitiv irgendein Hefezopf und dann natürlich Carrot Cake Cupcakes aka. Karottenkuchen Cupcakes! Ohne die geht es einfach nicht. Diese kleinen Teile sind so lecker! Solltet ihr auf jeden Fall auch einmal ausprobieren!

Carrot Cake Cupcakes | Bake to the roots

baketotheroots Februar 2, 2018

Cranberry Kokos Cookies mit weißer Schokolade

Kekse No Reply

Happy Cookie Friday! Seid ihr bereit für eine neue Ladung Cookies? Ich hab mal wieder in meinem Vorratsschrank gekramt und einfach hergenommen, was mir als erstes in die Hände gefallen ist. Diesmal waren es Cranberries, Kokosrasbeln und weiße Schokolade. Eine ganz gute Kombination finde ich. Hätte auch schlimmer kommen können – da stand auch eine Dose Tunfisch, die stark gewackelt hat ;P

Cranberry Coconut White Chocolate Cookies | Bake to the roots

baketotheroots Dezember 17, 2017

No-Bake Kokosnuss Cheesecake mit Mangaroca Batida de Coco

Käsekuchen, Werbung No Reply

Wie wäre es mit einer kleinen Weihnachtspause? Bis Heilig Abend ist nicht mehr lange hin, aber zu viel von Allem ist nie gut… also kurz mal STOP! Keine Plätzchen, keinen Stollen, kein Zimt oder Orangen… heute hab ich ein paar Kokosnüsse parat. Ein eher sommerliches „Gemüse“ würde ich jetzt mal sagen. Dazu gibt es noch den ein oder anderen Schluck Kokoslikör. Wie wärs? Seid ihr dabei, wenn ich euch diesen No-Bake Coconut Cheesecake serviere? ;)

baketotheroots November 1, 2017

Rote Beete Kuchen

Kuchen 2 Replies

Rote Beete sind im Herbst eine tolle Gelegenheit ein paar extra Vitamine und Mineralstoffe in den Speiseplan zu bringen – damit sind diese roten Rüben nämlich bis zur Schale vollgepackt. Um an die Vitamine ranzukommen, kann man die Beete kochen und als Beilage verwenden oder roh im Salat… oder aber man verwendet sie einfach in einem Rote Beete Kuchen! Klingt für manche vielleicht etwas abenteuerlich, aber ich finde es super lecker!

baketotheroots Oktober 15, 2017

German Chocolate Coconut Cupcakes

Cupcakes, Werbung 4 Replies

Heute gibt es mal wieder zwei tolle Sachen auf einmal – leckere Cupcakes mit Füllung (mmmmmm…!) und dazu noch ein tolles Gewinnspiel! Bin schon janz uffjerecht ;) Über was soll ich euch zuerst etwas erzählen? Die German Chocolate Coconut Cupcakes?! Ok… dann also erstmal was über diese ultra leckeren Teile und danach dann der Rest… und die liebe Andrea von Zimtkeks & Apfeltarte spielt auch noch eine wichtige Rolle hier. Also eigentlich drei tolle Sachen heute ;P