Heute wird wohl der wärmste Tag der Woche werden, wenn man der Wettervorhersage trauen kann… soll mir nur recht sein, solange der Ventilator direkt vor meiner Nase funktioniert. An solchen Tagen bleibt bei uns der Ofen meistens aus – für diesen Quinoa Sommersalat mit geröstetem Gemüse & Halloumi musste der Ofen natürlich seine Arbeit verrichten, aber das hat er brav ohne mich in der Küche gemacht – ich saß in der Zeit im Wohnzimmer vor dem Ventilator ;P
Der C-Virus macht’s möglich. Ab jetzt wird hier auch gekocht und nicht nur gebacken ;) Mit einem Rezept für die leckerste Bolo der Welt hat es vor zwei Wochen angefangen und in regelmäßig (unregelmäßigen) Abständen werdet ihr hier jetzt auch immer wieder Kochrezepte finden, die mehrfach erprobt sind und unsere Teller zu Hause immer wieder mit leckerem Essen „befüllen“. Heute hab ich ein Gericht, das man so oder ähnlich etwas weiter unten im Süden gerne serviert: Türkische Köfte mit einem warmen Linsensalat.
Ich weiß – Sonntag und dazu auch noch Ostern – das ist eigentlich Kuchenzeit! Den müsst Ihr Euch heute aber woanders anschauen :P Hier gibt es heute was salatig-käsiges und einen kleinen Bericht über ein tolles Blogger Event im Kochhaus :)
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
