»Früher war mehr Lametta« – den Spruch kennen einige vielleicht noch. Verwendet wird der Spruch eher von der älteren Generation, die den Ursprung davon noch kennt ;) Ich zähle zu dieser etwas betagten Gruppe von Menschen, die in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts schon laufen und sprechen konnte ;P War früher aber wirklich alles besser? Vermutlich nicht. Man erinnert sich in der Regel ja lieber an die guten Dinge im Leben und das Gedächtnis agiert da recht selektiv… mehr Lametta, mehr Geschenke, üppigere Kuchen. Wobei letzteres wohl mehr Fakt als Fiktion ist. Schaut man sich alte Kochbücher an, dann findet man definitiv solche üppig dekorierten Retro Buttercreme Törtchen wie dieses hier – nur dass die damals nicht »retro« waren, sondern der letzte Schrei ;P
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
