Wann fängt der Frühling wirklich an? Wenn die ersten Blumen blühen? Wenn die Temperaturen langsam steigen? Manche behaupten ja, der Frühlingsanfang wäre am 20. März, aber für mich startet der Frühling dann, wenn Instagram mit Bärlauch Rezepten geflutet wird… das ist das sichere Zeichen, dass der Spaß endlich losgeht ;) Dieses Jahr steuere ich das erste Mal selbst ein passendes Bärlauchrezept bei: ein leckeres Soda Bread mit Bärlauch, Frühlingszwiebeln & Cheddar. Der Frühling hat also offiziell gestartet ;P