Vegan und Käsekuchen zusammen sind ja so eine Sache… funktioniert leider meistens nicht ;) Viele versuchen es dann mit einem „Raw Vegan Cheesecake“ mit diversen Pflanzendrinks oder Pülverchen, aber das ist es dann ja auch nicht so wirklich… Würde ich vegan leben, hätte ich vermutlich ein riesiges Problem, weil ich Käsekuchen wirklich sehr gerne mag! Zum Glück hab ich heute eine Lösung für euch. Und zwar mit dem Besten Veganen Klassischen Käsekuchen der Welt! Isch schwöre! ;P
Heute gibt es ein ganz schnelles und leckeres kleines Dessert. Manchmal muss es schnell gehen – da ist dann keine Zeit für lange Planungen und aufwendige Vorbereitungen. Manchmal braucht man in 10 Minuten etwas auf dem Tisch. Für sich selbst oder für einen Überraschungsgast. Mit diesem Ombré Ruby KitKat Schichtdessert habt ihr auf jeden Fall etwas leckeres parat – in Nullkommanix!
Heute gibt es mal wieder 2-4-1. Statt einem einzigen Rezept hab ich heute gleich zwei leckere Kleinigkeiten für euch am Start. Passend zur diesjährigen Erdbeersaison mit ebendiesen kleinen, roten, leckeren Kollegen! Da wären zum einen leckere Haferflocken Muffins mit Erdbeeren und dazu noch ein Schichtdessert mit Erdbeeren und Müsliriegeln – beides perfekt, wenn Ihr was für das nächste Picknick sucht ;)
Es ist schon wieder ein ganze Monat seit dem letzten “Bake Together – Die Backüberraschung” rum – kaum zu glauben. Die Zeit scheint im Sommer viel schneller zu vergehen irgendwie ;) Neuer Monat, neues Thema – ihr kennt das Spiel! Diesmal haben wir uns als Grundlage für unsere Aktion auf “irgendeine Tarte mit Früchten” geeinigt. Sehr weit gefasstes Thema sag ich jetzt mal… ob es da zu einer Punktlandung kommt? ;) Bei mir ist es auf jeden Fall eine glutenfreie Kokosnuss Pudding Tarte mit Früchten und Beeren geworden. Lecker Teilchen!
Aktuell ist ja wieder Rhabarberzeit – Thank God! Finally! Endlich gibt’s die rot-grünen Stangen wieder in Hülle und Fülle und man kann damit viele leckere Sachen anstellen. Muffins, Brot und natürlich auch Kuchen! Alles wird leckerer mit Rhabarber. Bestes Beispiel ist dieser leckere Rhabarber Erdbeere Pudding Streuselkuchen. Yummy! ;)
Es ist zwar noch nicht wirklich Zeit für frische Beeren und Früchte vom Wochenmarkt – wenn man schlau war und vorgesorgt hat, dann ist das aber auch in den Wintermonaten kein Problem. Gefrierschrank sei Dank! Egal ob der eigene, oder der im Supermarkt mit fertig abgepackten TK-Beeren und Früchten :P Diesen Quadrupel Beeren Pie kann man zu jeder Jahreszeit machen. Immer eine leckere Option für den Nachtisch.
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
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