Heute ist „Sugar-Free Friday“! Für mich zumindest. Es gibt natürlich trotzdem Cookies, weil Cookie Friday ist ja schließlich auch noch. In Kombination heißt das nun, dass es heute „Sugar-Free Cookie Friday“ ist und es dafür zuckerfreie (und glutenfreie) Chocolate Chip Cookies gibt. Leckere kleine Gesellen, denen man nicht anmerkt, dass sie keinen Zucker drin haben… außer man misst seinen Blutzucker – der reagiert nämlich wesentlich entspannter auf diese Kekse, als auf welche mit dem weißen Zeugs :P
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
