Ich bin ein großer Fan von Cookies – das sollte mittlerweile jeder wissen. Heute hab ich mal etwas, das man als »Cookie adjacent« bezeichnen könnte. Hat was mit Cookies zu tun, aber es sind keine Cookies. Mini M&M’s Cookie Cups mit Dinkelflocken. Leckere kleine Happen mit gesunden Dinkelflocken, Erdnussbutter und Schokolade. Der perfekte Snack für den kleinen Hunger zwischendurch ;)
Buffalo Wings werden sicher einige kennen – in den USA sind diese (mitunter) recht scharfen Hähnchenteile sehr beliebt. Mittlerweile haben es diese leckeren Teilchen auch zu uns geschafft, auch wenn die Buffalo Wing Soße bzw. Hot Sauce dafür noch immer nicht überall verfügbar ist. Wer diese fleischlose Alternative hier – meinen leckeren Buffalo Blumenkohl mit Ranch Dip – zu Hause selbst zubereiten möchte, muss vermutlich das Internetz um Hilfe bitten und die Soße online bestellen… oder darauf hoffen, dass der Supermarkt um die Ecke ein Regal mit amerikanischen Soßen hat ;P
Aus dem Urlaub bringt man gerne mal ein paar Souvenirs mit nach Hause, damit man sich länger an die schöne Zeit in einem (weit) entfernten Land erinnern kann. Ist bei uns hier nicht anders – allerdings hängen unsere Erinnerungen oft irgendwie auch mit Essen zusammen. Aus diesem Grund bringen wir uns eher mal Rezepte für leckere Gerichte mit nach Hause – sowas wie diese grandiosen Arancini mit Ragù. Eine Erinnerung an ein paar schöne Tage in Sizilien ;)
Ich hab ja schon einige Cookies in meinem Bloggerleben gebacken, aber diese Yogurette Buttermilk Lemon Cookies sind schon etwas Besonderes. Süß, zitronig und erstaunlicherweise sehr erfrischend – also einfach perfekt für einen heißen Sommertag! Normalerweise rate ich ja nicht dazu, Cookies im Kühlschrank zu lagern, aber hier macht das auf jeden Fall Sinn, um die Erfrischung noch einmal ein wenig zu steigern ;P
In den USA dürfen Tater Tots eigentlich auf keinem Buffet fehlen – diese kleinen Kartoffelhappen kann man dort oft von morgens bis Abends auf die Tellerchen packen. Sei es zusammen mit dem Rührei und Bacon am Morgen oder mit dem Hackbraten und Gravy am Abend. Kleine Allrounder könnte man fast sagen ;P
Klein, aber oho – das hat meine Oma gerne mal zu mir gesagt. Keine Ahnung was sie damit sagen wollte, denn ich war als Kind immer lieb und brav ;P Auf diese leckeren Chocolate Chip Dinkelflocken Cookies mit Mini M&M’s trifft der Spruch aber auf jeden Fall zu. Kleine Cookies, große Wirkung. Wer sich einen diese kleinen Cookies schnappen kann, wird das mit Sicherheit bestätigen können…
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
