Ich hab es hier vielleicht schon einmal erwähnt – großer Fan von Fleischbällchen, Frikadellen, Buletten und wie man die Dinger noch so nennt. Sei es jetzt als kleiner Snack zwischendurch, oder so wie hier als reguläre Mahlzeit. Solche Hackbällchen aus dem Ofen (mit Reis) sind echt lecker und dazu auch noch absolut unkompliziert in der Zubereitung. Perfekt, wenn man unter der Woche nicht allzu viel Zeit ins Kochen investieren möchte… was bei mir so ziemlich jeder Tag der Arbeitswoche ist ;P
