Apfelkuchen Streusel Muffins
Muffins sind die etwas "langweiligeren" Geschwister von Cupcakes, sagt man oft. Das ist natürlich alles Nonsens ;) Leckere Apfelkuchen Streusel ...
Banane Schokolade Muffins
Heute gibt es nach längerer Zeit endlich mal wieder Muffins! Ich hab mir schon länger keine mehr gegönnt ;) Solltet ...
Bananenbrot Streusel Muffins
Die meisten werden Bananenbrot wohl eher in der großen, kastenförmigen Version kennen :) Es geht auch anders. Kleiner, handlicher und ...
Blaubeeren & Zitrone Muffins
Muffins sind immer eine sichere Bank. Bei einfachen Muffins, wie diesen Blaubeeren Zitrone Muffins, kann eigentlich nicht viel schiefgehen und ...
Blaubeeren Streusel Muffins
"One muffin a day keeps the doctor away!" So lautet das Sprichwort doch, oder nicht?! Na ja, vielleicht ist hier ...
Blaubeeren, Bananen & Mohn Muffins
Einen kleinen Muffin in Ehren kann niemand verwehren. Sagt man doch so, oder nicht? Ich würde so einen leckeren Blaubeeren, ...
Brioche mit Matcha (aka. Matcha Cruffins)
Schon mal Matcha probiert? Der intensive Geschmack des grünen Tees gefällt euch? Na dann hätten wir hier vielleicht etwas, das ...
Cheesecake Streusel Muffins mit Lemon Curd
Wer schon einmal in den USA im Urlaub war, der wird wissen, dass man dort gerne Muffins zum Frühstück verputzt ...
Coffee House Muffins – Triple Schokolade Muffins
Der Name dieser Muffins ist eigentlich etwas irreführend – muss ich ganz offen zugeben. Aber Triple Chocolate Muffins klingt einfach ...
Coffee House Muffins – Zitronen Mohn Muffins
Na, wie wäre es mal wieder mit ein paar einfachen Muffins? Würde das in euren aktuellen Speiseplan passen? Wenn ja, ...
Cruffins – Croissant trifft Muffin
Ja, nicht nur Donuts können sich in Croissants verlieben (ihr habt ja sicher schon von Cronuts gehört). Auch Muffins kann ...
Cruffins mit Backpflaumen
Mittlerweile kennt sie ja eigentlich jeder - Cruffins! Leckere Verschmelzung von Croissant und Muffin. Naja eine "Verschmelzung" ist es ja ...
Double Chocolate Bananen Muffins
Heute hab ich mal wieder reichlich Schokolade im Angebot. Schokolade in Form von leckeren Muffins - den etwas schlichteren Brüdern ...
Double Chocolate Beeren Muffins
Manchmal braucht es keine großen Torten oder Kuchen. Kleine und feine Muffins reichen im Grunde oft vollkommen aus. Die kleinen, ...
Einfache Apfel Walnuss & Schokolade Muffins
Wenn einem zwischendurch mal nach etwas Süßem ist, dann sind Muffins eigentlich immer eine gute Idee. Im Gegensatz zu Kuchen ...
Einfache Apple Cider Muffins
Muffins sind eigentlich immer eine schöne Sache. Man kann sie ohne Probleme einpacken und dann mit auf Tour nehmen – ...
Einfache Banane & Walnuss Muffins
Manchmal muss es etwas schneller gehen, wenn man sich etwas Süßes gönnen möchte. Da ist dann einfach keine Zeit für ...
Einfache Kirsch Streusel Muffins
Es ist ja noch immer Kirschsaison – was liegt da also näher, als diese kleinen Dinger zum Backen zu verwenden?! ...
Einfache Magdalenas aka. Spanische Muffins
Habt ihr schon einmal Magdalenas probiert? Spanienurlauber werde hier sicher "Ja, klar" sagen können, denn diese Art »Muffins« findet man ...
Einfache Muffins mit Kürbis, Schokolade & Pekannüssen
Der Herbst ist unumstritten, die Zeit für alles Mögliche mit Kürbis. Unterm Jahr sieht man die Teile kaum in den ...
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
