Brot & Co.

Wenn sich Gäste ankündigen, dann braucht man ja ab und an mal Kleinigkeiten zum Snacken für besagte Gäste. Man will ja nicht unhöflich sein und...

Zu Ostern gehören Hefegebäcke bei uns dazu wie Ostereier zum Osternest. Natürlich kann man solch einen leckeren Mohn Marzpan Hefezopf das ganze Jahr über backen,...

Gutes Brot braucht Zeit. So sagt man zumindest immer. Man bekommt aber auch mit etwas weniger Zeitaufwand ein leckeres Brot gebacken. Statt eines halben Tages...

Wer öfter mal Bananen kauft, wird das Problem sicher kennen – den einen Tag sind die Dinger noch knackig und gelb, dann dreht man sich...

Kuchen und Co. gelten im Allgemeinen ja nicht unbedingt als super gesund. Viel Zucker und Fett sind bei vielen Gebäcken ganz normal. Sowas findet man...

Wer gerne Brot backt, weiß genau, dass das normalerweise etwas mehr Zeit in Anspruch nimmt. Hefe- oder Sauerteig braucht einfach länger, bis es dann in...