Als Diabetiker muss ich immer ein wenig aufpassen, was ich esse. Theoretisch darf ich alles essen, aber manche Lebensmittel können Probleme verursachen – in erster Linie natürlich alles, was zu viel Zucker drin hat. Aus dem Grund greife ich gerne auf Alternativen zurück, oder »bastle« mir selbst was zusammen ;P Diese Erdbeer-Vanille Marmelade (bzw. Fruchtaufstrich) kommt (fast komplett) ohne Zuckerzusatz aus – ziemlich perfekt in meiner zuckerreduzierten Diabetiker-Welt…
![Erdbeer-Vanille Marmelade (ohne Zuckerzusatz) | Bake to the roots](https://baketotheroots.de/wp-content/uploads/2024/07/HK_240702_Erdbeer-Vanille-Marmelade-zuckerfrei1.jpg)