Bei uns hier ist Gulasch sehr beliebt. Es kommt zwar nicht sehr oft auf den Tisch, aber wenn wir dann mal wieder eins machen, wird die Sache richtig genossen. Dieses Schmortopf Gulasch mit Pilzen (und Bohnen) ist eine Abwandlung eines klassischen Gulasch und gart zu einem Großteil im Ofen. Das macht so ein Rezept extrem unkompliziert und man kann sich kürzester Zeit schon zurücklehnen und dem Ofen die Arbeit überlassen ;P
Einen kleinen Muffin in Ehren kann niemand verwehren. Sagt man doch so, oder nicht? Ich würde so einen leckeren Blaubeeren, Bananen & Mohn Muffin nicht von der Tellerkante stoßen. Wenn es nach mir ginge, dürften sich sogar mehrere dieser Muffins auf meinem Teller bequem machen. Alles, was ich dann nicht schaffe, wird eingepackt und dann später aufgefuttert ;P
Für einen Kaffeeklatsch mit Freunden oder der Familie braucht es neben Kaffee natürlich auch noch etwas zum Naschen. Wer nicht irgendwelche süßen Teilchen vom Bäcker servieren möchte, muss hier wohl selbst ran und etwas backen. Ich bin ja ein großer Fan von einfachen Kuchen, die unkompliziert zubereitet werden können. Ein saftiger Haselnuss & Mandel Streuselkuchen passt hier einfach perfekt und wird mit Sicherheit viele begeistern.
Wir mögen hier ja so ziemlich alles, was irgendwie asiatisch angehaucht ist. Mir persönlich, haben es gebratene Nudeln mit Gemüse und Co. besonders angetan ;) Frisch aus dem Wok sind die einfach immer lecker! Eins meiner Lieblingsgerichte sind hier definitiv Singapore Noodles mit Hackfleisch. So schnell und unkompliziert zubereitet und dazu noch extrem lecker! Wie lieben sie!
Fans von Cheesecakes und Schokolade werden bei diesem No-Bake Toblerone Chocolate Cheesecake auf ihre Kosten kommen. Hier kommen zwei leckere Sachen zusammen. Theoretisch könnte man den Käsekuchen natürlich auch mit jeder anderen Schokolade zubereiten, aber warum nicht mal die lustig aussehende Schokolade aus der Schweiz verwenden?! Macht sich auf jeden Fall ganz gut für als Dekoration ;P
Curry ist eine echt leckere Sache – frische Zutaten, schnell gemacht und schön scharf. Ok, es muss nicht immer scharf sein, aber schaden kann es nicht ;P Dieses Vegane Kohlrabi Kartoffel Curry punktet in allen Kategorien… wobei es nicht unbedingt super scharf ist. Aber das kann man ja nach Belieben anpassen. Es verträgt ja nicht jeder dieselbe Schärfe – was ja auch OK ist ;)
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
