Draußen ist es noch immer kalt und feucht – zum Glück arbeite ich aktuell von zu Hause aus und muss nicht jeden Morgen in das Mistwetter raus. Trotzdem braucht man gelegentlich ein bisschen Extrawärme in Form von leckerem Essen, das einen von Innen wärmt. Soulfood nennt sich das dann. Lecker und wohltuend – so muss eine Suppe, wie diese Kartoffel Kohlrabi Suppe sein. Im Idealfall gibt es dann noch ganz viel davon, damit auch viele davon satt werden können – oder in Zeiten eines Lockdowns mehrere Tage davon gegessen werden kann. Mit maximal einer weiteren Person aus einem anderen Haushalt. So sind die Zeiten ;)
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
