Eine Woche voller veganer Rezepte neigt sich dem Ende zu… jeden Tag gab es etwas Neues, immer ohne tierische Produkte gekocht oder gebacken. Andrea von Zimtkeks & Apfeltarte und ich essen beide nicht allzu viel Fleisch und dachten uns, dass wir unser übliches „Bake Together“ etwas ausweiten könnten. Aus dem Grund gab es jetzt 7 Tage lang vegane Rezepte. Als krönenden Abschluss gibt es heute nochmal einen Knaller: einen veganen Chocolate Coconut Cream Pie! Mmmmm… :D
Diese Woche dreht sich hier alles um vegane Rezepte. Jeden Tag etwas Neues, immer ohne tierische Produkte gekocht oder gebacken. Andrea von Zimtkeks & Apfeltarte und ich essen beide nicht allzu viel Fleisch und dachten uns, dass wir unser übliches „Bake Together“ etwas ausweiten könnten. Aus dem Grund gibt es jetzt 7 Tage lang vegane Rezepte. Heute hab ich einen leckeren Nachtisch, nach dem sich jeder die Finger lecken wird: eine vegane Kokosnuss Schokoladenmousse.
Es ist mal wieder Cookie Friday – gleichzeitig ist aber auch „Bake Together“ angesagt. Ob das wohl bedeutet, dass diese Veganen Dinkelflocken Cookies deshalb doppelt lecker sind? Auf jeden Fall! Wenn wir beim Zucker das linke Auge ein klein wenig zudrücken, dann sind diese Cookies sogar etwas gesünder als andere würde ich jetzt mal behaupten ;)
Weiter geht’s in unserer veganen „Bake Together“ Woche. Andrea von Zimtkeks & Apfeltarte und ich haben beschlossen diese Woche nur vegane Rezepte zu posten und sind mit unserem Rezept für eine vegane Hauptmahlzeit mittlerweile in der Mitte der Woche angekommen. Bergfest sozusagen. Und mit was wird da heute gefeiert? Genau – veganes Kichererbsen Tikka Masala. Wirklich ein sehr leckeres Gericht und einfach zuzubereiten… schaut selbst.
Diese Woche wird „Bake to the roots“ zum veganen Blog. Jeden Tag etwas Neues, immer ohne tierische Produkte gemacht. Andrea von Zimtkeks & Apfeltarte und ich essen beide nicht allzu viel Fleisch und dachten uns, dass wir unser übliches „Bake Together“ etwas ausweiten könnten. Aus dem Grund gibt es jetzt 7 Tage lang vegane Rezepte – manchmal gekocht, manchmal gebacken… immer lecker! Heute ist „Suppenzeit“ – bei dem Wetter das hier seit Wochen nicht besser wird, sicher keine schlechte Idee. Falls ihr bisher noch nie eine vegane Linsensuppe mit Kokosnuss und Spinat probiert habt, dann wäre jetzt die Gelegenheit dazu! ;)
Diese Woche gibt es hier nur vegane Rezepte. Jeden Tag etwas Neues, immer ohne tierische Produkte gemacht. Andrea von Zimtkeks & Apfeltarte und ich dachten uns, dass wir unser „Bake Together“ Mal etwas ausweiten könnten, deshalb gibt es jetzt 7 Tage lang vegane Rezepte – zur Abwechslung gelegentlich auch mal gekocht, statt immer nur gebacken. Heute ist „Snack Time“ angesagt und bei uns bedeutet das oft „Dipping Time“ ;) Aus dem Grund hab ich heute einen leckeren veganen Linsen-Dip mit Gemüse und veganem Naan Brot, der euch sicher auch gut schmecken wird.
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
