Es ist Sommer und da sind einfache Rezepte immer willkommen, hab ich recht? Wenig Aufwand und trotzdem was Ordentliches und auch optisch ansprechendes auf den Tisch bekommen ;) Diese Sommer Pavlova mit frischen Beeren und Früchten ist da genau das Richtige – viel einfacher und unkomplizierter geht es fast nicht. Vielleicht wenn man so ein Ding fertig kaufen würde, dann… aber wer möchte das denn?! Homemade ist doch immer viel besser ;)
Die Cookies beim heutigen Cookie Friday Rezept zu finden ist auf den ersten Blick etwas schwieriger. Diesmal sind die Cookies zur Abwechslung mal wieder eine Zutat, statt dem eigentlichen Endergebnis des Rezepts. Die Cookies haben sich heute in Schale geschmissen und kommen zu uns in Form von kleinen Pralinen. Manchmal kann man sich ja etwas schick machen, wenn der Anlass dafür da ist, oder? :P
Es ist schon wieder so weit – der letzte Sonntag im Monat ist da und das heisst eine neue Runde „Bake Together – Die Backüberraschung“ mit Andrea von Zimtkeks & Apfeltarte! Diesen Monat dreht sich alles um Pistazien. Wir dachten uns nach all den Früchten könnten wir uns mal wieder ein paar andere Zutaten zum Backen vornehmen. Aus genau diesem Grund gibt es heute etwas Leckeres mit Pistazien: Baklava!
Donuts mag ja eigentlich fast jeder… wenn sie nicht so fettig wären manchmal. Dem kann man aber ganz simpel und effektiv entgegenwirken, wenn man die Donuts einfach nicht frittiert, sondern bäckt :P Natürlich schmecken sie etwas anders, aber sind immer noch extremst lecker. Vor allem diese Schokolade Donuts mit Frischkäsefrosting und dem Oreo Topping. So gut! :D
Heute gibt es mal wieder super einfache Cookies für den Cookie Friday. Keine Cookie Sandwiches, kein Schokoladenüberzug, kein Schnickschnack. Heute gibt es ganz einfache Cookies mit Vanille und Regenbogen Zuckerperlen. Manchmal muss es einfach schnell gehen und man möchte trotzdem etwas Leckeres aus dem Backofen holen – diese Cookies sind dafür perfekt.
Na wie schaut das bei euch aus? Was frühstückt ihr morgens am liebsten?! Einen einfachen Kaffee mit Croissant vielleicht? Müsli und Co.? Oder doch lieber das „Full English Breakfast“ mit Toast, Würstchen und gebackenen Bohnen?!
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
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