Wenn man sich die Speisekarte von amerikanischen Restaurants/Diners anschaut, dann dominieren da ganz klar Burger in unterschiedlichsten Varianten und alles Mögliche frittierte. Pommes, Zwiebelringe, Mozzarella Sticks und ganz viel Hühnchen. Ich muss zugeben, dass ich auch gerne Chicken Fingers bzw. Chicken Tenders esse, aber mit dem ganzen Fett etwas Probleme habe ;P Zum Glück kann man diese kleinen Sünden auch etwas weniger fettig zubereiten – im Backofen oder im Airfryer. Weiter unten findet Ihr mein Rezept für Airfryer Chicken Tenders mit Honey Mustard Dip, das seinem Original aus der Fritteuse mit Sicherheit in Nichts nachsteht ;P
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
