Wie ist das bei euch mit Schokoriegeln? Irgendwelche Lieblinge? Bei mir sind es definitiv die kleinen Dinger mit Kokos drin aka. Bounty. Die Kombination der süßen Kokosfüllung mit der knackigen Schokolade drum herum ist einfach super lecker. Diese Kokos Schoko Muffins hier sind eine „Hommage“ an diese kleinen Riegel. Ich finde vom Geschmack her kommen sie schon sehr nahe ans Original ran ;)
Der Name dieser Muffins ist eigentlich etwas irreführend – muss ich ganz offen zugeben. Aber Triple Chocolate Muffins klingt einfach saucool ;) Warum es es eigentlich Schokolade-in-mehreren-Formen-in-den-Muffins Muffins heissen müsste erkläre ich gleich…
Heute gibt es mal wieder 2-4-1. Statt einem einzigen Rezept hab ich heute gleich zwei leckere Kleinigkeiten für euch am Start. Passend zur diesjährigen Erdbeersaison mit ebendiesen kleinen, roten, leckeren Kollegen! Da wären zum einen leckere Haferflocken Muffins mit Erdbeeren und dazu noch ein Schichtdessert mit Erdbeeren und Müsliriegeln – beides perfekt, wenn Ihr was für das nächste Picknick sucht ;)
Na, wie wäre es mal wieder mit ein paar einfachen Muffins? Würde das in euren aktuellen Speiseplan passen? Wenn ja, dann hätte ich hier ein paar leckere Muffins mit Zitronengeschmack und Mohn im Angebot. Wirklich sehr einfaches Rezept mit Gelinggarantie ;)
Heute hab ich mal wieder reichlich Schokolade im Angebot. Schokolade in Form von leckeren Muffins – den etwas schlichteren Brüdern und Schwestern der herausgeputzten und manchmal „overdressed“ Cupcakes ;) Ihr habt sicher schon gesehen, wer noch im Spiel ist, aber um es klipp und klar zu machen, hätte ich hier noch ein Video :P
Die meisten werden Bananenbrot wohl eher in der großen, kastenförmigen Version kennen :) Es geht auch anders. Kleiner, handlicher und sehr lecker – in Muffin-Form und mit Streuseln. Ach ja und Walnüssen – fast hätte ich die ja ungeschlagen :P
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
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