Es ist schon wieder Zeit für ein neues „Bake Together – Die Backüberraschung“! Der Monat neigt sich dem Ende zu und Andrea von Zimtkeks & Apfeltarte und ich haben uns mal wieder auf ein gemeinsames Thema geeinigt und etwas Leckeres gebacken. Diesen Monat dreht sich alles um die Mango. Diese leckere grün-rot oder gelbe Frucht, die es leider nicht vom Bauern um die Ecke gibt, dafür aber fast das ganze Jahr über im Supermarkt. Zur Feier dieser süßen Frucht hab ich heute eine leckere Mango Cheesecake Charlotte parat.
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
