Na, seid ihr schon in weihnachtlicher Stimmung? Oder schon genervt von „Last Christmas“, das im Radio rauf und runter gespielt wird? Nun ja… egal wie sehr man auf den ganzen Rummel stehen mag, leckerem Käsekuchen kann wohl niemand widerstehen (können). Ganz besonders, wenn er mit Vanillekipferl gebacken wurde… Moment *sorry* dieser leckere Vanillekipferl Cheesecake wurde ja gar nicht gebacken. Es ist ein No-Bake-Cheesecake ;)
Darf ich vorstellen – leckerster Kuchen der Welt: Bananen Rum Gugelhupf. Ich übertreibe ja nieeeee *hüstel“, aber diese Kuchen hat diesen Ehrentitel nun wirklich verdient! Geiler Scheiß könnte man auch sagen, aber daran würde sich vermutlich wieder die ein oder andere Person stoßen, deshalb leckerster Kuchen. Wenn ihr ihn probiert hättet, würde er von euch sicher auch diesen Titel bekommen. Da bin ich mir ziemlich sicher. Außer natürlich, ihr mögt keine Bananen (oder Rum)… dann ist euch nicht zu helfen. Dann ist bei der Erziehung einiges schief gelaufen ;P
Es gibt Rezepte, die kann man getrost zu den „Klassikern“ zuordnen – so auch diesen leckeren Monstreuselkuchen. Den bekommt man in dieser oder ähnlicher Form in fast jeder Bäckerei würde ich sagen. Wundert auch nicht, weil das Teil einfach richtig gut ist. Nicht nur mein Rezept – meine jetzt so generell ;) Wobei ich mein Rezept natürlich besonders toll finde… sonst hätte ich es ja nicht hier auf den Blog gebracht. Wie ihr hoffentlich wisst, landen hier nur die Best of the Best! ;)
Es ist mal wieder so weit… Weihnachten und Co. schleichen sich langsam an – Anfang November sind Weihnachtsbäume an praktisch jeder Ecke aus dem Boden geschossen, Shops dekorieren von oben bis unten und natürlich haben diverse Läden jetzt schon passende Angebote für die Weihnachtszeit – so auch mein Lieblingskaffeeröster aus Hamburg. Tchibo* hat in seiner Wochenwelt aktuell einige praktische Sachen für die Weihnachtsbäckerei* und ich hab mir davon einiges hergenommen und ausgetestet. Dabei ist u.a. ein super leckerer und recht bunter Kuchen entstanden… schaut selbst.
Vor ein paar Wochen gab es hier ja schon ein Rezept mit Maronen – im Rahmen des „Bake Together“ mit meiner Bloggerkollegin Andrea hab ich damals leckere Mont Blanc Petits Fours gebacken. Kleine, feine Schweinereien mit Maronencreme und Schokolade. Heute hab ich noch einmal ein Rezept mit Maronen parat, bei dem das Ergebnis allerdings ein etwas größeres Format hat: Maronen Kaffee Mandel Kuchen. Soooooo saftig und lecker!
Es gab hier in letzter Zeit zwar schon einige Rezepte mit Äpfeln, aber ein weiteres kann nun wirklich nicht schaden. Herbstzeit ist Apfelzeit und da sollte man so viel wie möglich mit diesen Kollegen anstellen finde ich. Aus dem Grund hab ich heute ein frisches Rezept für einen Apfel Crumble Pie – eine Kombination aus Apfel-Streuselkuchen und Pie sozusagen. Kann ja nur gut sein, oder? Nein, nicht nur gut, sondern grandios! Wirklich ;)
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
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