Buchteln mit Rhabarber Ingwer Kompott
Kennt ihr Buchteln? Nein? Dann seid ihr vermutlich oberhalb des Weißwurst-Äquators aufgewachsen ;)) Man nennt sie auch Ofennudeln, obwohl sie ...
Chocolate Babka mit Streuseln
Kann es etwas Besseres geben als Brioche und Schokolade kombiniert? Ich glaube nicht. Dieses Chocolate Babka mit Streuseln ist eine ...
Christstollen im Glas gebacken
Christstollen gehören zur Adventszeit, wie das Osterlamm (der Kuchen) zu Ostern. Nicht jeder mag diese süßen Brocken, aber man kann ...
Christstollen mit Nüssen (ohne Orangeat und Zitronat)
Lasst den Weihnachtswahnsinn beginnen!!! ;) Wenn Ihr diesen Christstollen jetzt erst machen wollt, dann seid Ihr fast schon etwas spät ...
Cranberry Marzipan Mohn Stollen
Advent, Advent, ein Lichtlein brennt... es ist also wieder einmal so weit. Weihnachten ist nur noch ein paar Wochen entfernt ...
Cruffins – Croissant trifft Muffin
Ja, nicht nur Donuts können sich in Croissants verlieben (ihr habt ja sicher schon von Cronuts gehört). Auch Muffins kann ...
Dänisches Dinkelbrot aka. Spelt Brød
Weiter gehts mit dem Dänemark Special :) Ich weiss - Dinkelbrot ist jetzt nicht unbedingt typisch dänisch, aber als wir ...
Death by Chocolate Bananenbrot
Heute ist ein schöner Tag zum Sterben. Kennt noch jemand den Film zu dieser Headline? Ist schon ein Weilchen her ...
Die 10 Besten Rezepte mit Hefe für Ostern
Ostern und Hefegebäck gehören zusammen wie Weihnachten und Plätzchen. Das eine funktioniert ohne das andere nicht wirklich. Auf dem Blog ...
Die Besten Rezepte ohne Mehl
Für manche Menschen ist Mehl etwas schwierig – Glutenunverträglichkeit aka. Zöliakie kann recht unangenehm werden, deshalb sollten Personen mit dieser ...
Dinkel Shokupan
Wir haben zwischen Weihnachten und Neujahr viel Brot gebacken dieses Jahr. Nicht nur, weil wir im Lockdown zu Hause festsaßen, ...
Double Chocolate Zucchini Kuchen
Heute gibt es wieder mal einen leckeren Gemüsekuchen. Sieht nicht so aus? Nun ja, ist aber trotzdem einer – auch ...
Ein Mohn Pudding Zupfbrot und was man so alles mit einer Mikrowelle anstellen kann
Gehört ihr zu den Fans von Hefeteig, oder seid ihr eher in der Gruppe von Bäckern zu finden, die glaubt, ...
Einfache Brioche
Was darf bei keinem ausgedehnten Frühstück oder Brunch fehlen? Genau – ein Hefezopf oder Brioche. Dieses lecker luftige Ding, das ...
Einfache Burgerbrötchen
Hausgemachte Bürgerbrötchen sind besser als die aus dem Supermarkt, richtig? JA! Diese Bürgerbrötchen zu Hause zu machen ist kompliziert und ...
Einfache Kartoffelbrötchen
Das ist vermutlich einer der schnellsten Beiträge, die ich hier jemals auf den Blog gebracht hab ;) Diese Kartoffelbrötchen verdienen ...
Einfache Mohnschnecken
Es ist wieder "Bake Together" Zeit! Den Termin im Dezember haben Andrea und ich wegen der Feiertage wie die Jahre ...
Einfache Sonntagsbrötchen aka. Milchbrötchen
Na wie schaut das bei euch aus? Backt ihr euer Brot und Brötchen selbst, oder holt ihr die lieber vom ...
Einfache Vollkorn Joghurt Brötchen
Brot und Brötchen zu Hause selbst zu backen ist gerade sehr trendy. Liegt wohl daran, dass viele mehr Zeit zu ...
Einfacher Brotpudding (Resteverwertung)
Manchmal passiert es, dass nach einem größeren Brunch oder Frühstück Brot oder Zopf übrig bleibt. Bei Brot ist das i.d.R ...