Einfacher Dinkel Hefezopf
Hefezopf ist bei uns in der Familie ein gern gesehener Gast auf der Frühstückstafel. Seit ich denken kann, gab es ...
Einfacher Dreikönigskuchen (aka. King’s Cake)
Dreikönigskuchen ist ein traditioneller Hefekuchen aus Süddeutschland bzw. aus der Schweiz – dort hat er meines Wissens nach auch seinen ...
Einfacher Mandel Marzipan Stollen
Bei uns gehören Christstollen zur Adventszeit dazu – ohne Wenn und Aber. Die Feiertage wären einfach nicht denkbar ohne dieses ...
Einfacher Nusszopf (Hefezopf mit Nussfüllung)
Ein frischer Nusszopf ist nicht nur zu Ostern eine leckere Angelegenheit. Ich könnte mir jeden Tag ein Stück davon gönnen ...
Einfaches Baguette
Warum Baguette zu Hause selbst backen, wenn man es gut und günstig in der Bäckerei oder im Supermarkt bekommen kann? ...
Einfaches Dinkel Kartoffelbrot
Wusstet Ihr, dass im August der "Tag der Kartoffel" gefeiert wird? Kommt mal wieder aus den USA – einer der ...
Einfaches Irisches Dinkel Soda Bread
Ein Rezept für ein schnelles Brot parat zu haben, kann eigentlich nie schaden. Wenn der Bäcker um die Ecke geschlossen ...
Einfaches Japanisches Shokupan Milchbrot
Backt ihr gerne Brot? Dann habt ihr sicher schon einmal Milchbrot gebacken, oder? Ich bin leider erst recht spät auf ...
Einfaches Kartoffelbrot mit Haferflocken
Es gibt kaum etwas Besseres als frisch gebackenes Brot aus dem eigenen Backofen. Noch ganz leicht warm, mit etwas Butter ...
Einfaches Körnerbrot
Heute gibt es wieder einmal Brot! Hatten wir schon eine ganze Weile nicht mehr hier. Liegt wohl daran, dass mir ...
Einfaches No-Knead Bread
Eigentlich schon ein alter Hut, aber für mich war es bis vor ein paar Monaten noch absolutes Neuland: No-Knead Bread ...
Einfaches Osterbrot (ohne Rosinen)
Ostern ist die Zeit für Hefegebäck. Ohne einen leckeren Hefezopf oder so ein einfaches Osterbrot ist Ostern nicht denkbar. Zumindest ...
Einfaches Porridge Brot (ohne Kneten)
Ein frisches Brot aus dem eigenen Ofen ist praktisch unschlagbar. Wenn man sich die erste Scheibe vom noch leicht warmen ...
Einfaches Sauerteigbrot – auch für Anfänger
Der Lockdown wurde noch einmal verlängert. In meinem Hinterkopf spielt gerade die Titelmusik von "Die unendliche Geschichte" deswegen. Nun gut ...
Einfaches Toastbrot
I know - Toastbrot und weißes Brot haben nicht den besten Ruf. Vorallem das Toastbrot aus dem Supermarkt ist ja ...
Einfaches Vollkorn Dinkel Hafer Brot
Es ist Tag 3 der kleinen "Weltdiabetestag" Woche und heute wird wieder gebacken... und zwar ein wirklich einfaches und leckeres ...
Ensaïmada de Mallorca
Bake to the roots kehrt zu seinen Wurzeln zurück! Nach zwei Wochen fast ohne backen, sind wir heute zurück beim ...
Fladenbrot mit Hackfleisch
Baby es gibt HACK! Oder war das Reis? Egal - heute gibt es nichts Süßes hier bei mir. Sorry. Zwischendurch ...
Fluffige Eierlikör Zimtschnecken
Ich hab es schon wieder getan. Ich oute mich offiziell als Eierlikör-Serientäter ;) Aber was soll ich denn machen – ...
Fluffiges Zimtschnecken Brot
Ich finde, wir sollten uns langsam mal auf Ostern einstimmen, oder nicht? Das Wetter wird immer besser, die Tage werden ...