Die 2. Woche des Spanien Specials! Letzte Woche hat sich alles um Tapas gedreht – diese Woche wird wieder ein bisschen gebacken – nur heute noch nicht ;)
Croquetas de Jamón
Die 2. Woche des Spanien Specials! Letzte Woche hat sich alles um Tapas gedreht – diese Woche wird wieder ein bisschen gebacken – nur heute noch nicht ;)
Tortilla und ich haben uns erst vor kurzem lieben gelernt ;) Ich hab sie schon öfter mal gemacht, war aber nie so wirklich zufrieden mit dem Ergebnis. Der Geschmack war prima, aber mit dem Aussehen konnte man einfach keinen Schönheitswettbewerb gewinnen! Ich hatte immense Probleme mit der Arm-Auge-Pfannen-Koordination, wenn’s darum ging die Tortilla in der Pfanne zu wenden. Fast so schlimm wie ein großer Rösti…. hm ok – Rösti ist nochmal ne Nummer schlimmer ;P
Die Amerikaner haben gerösteten Erdnüsse als Snack in ihren Bars – die Spanier haben diese gerösteten Mandeln. Wer gewinnt? Ich glaube die Antwort ist ziemlich eindeutig… ;)
Okay… oder wie der Spanier sagen würde: Olé Oleoleoleeeée (…oder waren das die Fussballverrückten hier gegenüber im Stadion?) Na egal…
Es ist mal wieder Zeit für ein kleines Blog Special! „Los Wochos“ bei Bake to the roots! Nein – Ihr seid jetzt nicht auf die Seite eines bekannten Burgerbraters weitergeleitet worden und es geht auch nicht um Mexiko :P
Diese kleinen grünen Dinger sind mein allerliebstes (der/die/das) Papa! I know – Ich sag das bei so ziemlich jedem Tapas Gericht, aber hier stimmt es mal zu 100%!
Fleischspieße sind toll, oder? Jeder mag sie! Egal ob mit Schwein, Rind oder Geflügel – alles sehr lecker und prima geeignet für Tapas! Das wissen auch die Spanier ;)
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
