Gibt es etwas, das ihr mit Österreich verbindet? Bei mir sind das Mozartkugeln, Sachertorte und Marillenknödel. Die ersten beiden Leckereien sind relativ klar den Österreichern zuzuordnen – bei Marillenknödeln wie diesen hier, ist das nicht ganz so einfach, weil die eigentlich ein „Import“ aus Böhmen sind… was wiederum aber irgendwann mal mit Österreich verhandelt war und somit sind die Dinger also auch irgendwie Österreicher… ich hoffe ich bekomme jetzt von Ur-Österreichern keinen Ärger, die die Knödel klar bei sich beheimatet sehen ;))
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
