Ihr habt doch sicher auch so ein paar Lieblingsleckereien, die es schon seit der Kindheit immer wieder gibt. Donuts, Cruffins und Co. sind für mich alles „neumodischer“ Kram – natürlich lecker, aber eben nicht das, was man aus der Kindheit kennt. Bei uns gab es früher einfache Rührkuchen, wie Zitronenkuchen oder Marmorkuchen und vor allem auch die ganze Palette an Käsekuchen. Angefangen vom klassischen Käsekuchen, über den Rahmkuchen bis hin zum Schmandkuchen. So lecker! Da ich gerade so ein bisschen auf der „Retrowelle“ surfe, was meine Backrezepte angeht, hat es heute ein super leckerer Schmandkuchen mit Mandarinen auf den Blog geschafft… ihr sollt ja auch was davon haben, wenn ich zu Hause vor mich hinwerkle ;)
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
