Wer kennt es nicht – Tiramisu ist das wohl bekannteste italienische Dessert. Eine leckere Mascarpone Creme, Löffelbiskuit und eine Mischung aus starkem Kaffee plus irgendwas boozy. Hier streiten sich ja die Geister – nimmt man Amaretto, Marsala oder vielleicht irgendwas komplett Anderes? Manche sind ja recht empfindlich, wenn man ihr Lieblingsdessert falsch zubereitet. Auch bei diesem No-Bake Tiramisu Käsekuchen werden sich einige vermutlich in den Kommentaren abarbeiten. Wie kann man aus dem Klassiker denn nur einen Kuchen basteln?! ;P
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
