Bei uns in Deutschland wird vermutlich nicht jeder etwas mit „Sloppy Joe’s“ etwas anfangen können. Ich hab ehrlich gesagt noch kein Restaurant oder Streetfood Bude gesehen, die das bei uns verkauft… und in Berlin gibt es ja theoretisch alles, was man sich vorstellen kann ;P
Den Amerikanern geht es da etwas anders – von dort kommen solche Sandwiches, wie diese Sloppy Joe’s mit Bacon. Hat vermutlich auch niemanden hier jetzt wirklich gewundert, oder? ;)
Es ist mal wieder Zeit für ein paar leckere Burger. Nicht vom Lieferdienst, sondern selbst angebraten, zusammengebaut und dann verspachtelt. Für einen richtig guten Burger braucht man übrigens nicht unbedingt Fleisch. Diese Halloumi Veggie Burger stehen ihren fleischigen Vorbildern in nichts nach… minimal gesünder vielleicht durch das ganze Gemüse ;P
Manchmal ist einfach nicht mehr drin als ein Sandwich. Selbst als Foodblogger hat man nicht immer Lust darauf, groß aufzufahren und dafür lange in der Küche zu stehen. Eigentlich ist das recht oft der Fall ;P In solchen Momenten ist etwas Einfaches wie ein Sandwich dann die beste Möglichkeit, schnell und unkompliziert etwas Leckeres auf den Teller zu bekommen. Heute ist das mal ein Italian B.M.T. Sandwich, wie man es sich auch bei Subway bestellen könnte… es aber nicht tut ;P
Wer schon einmal in den USA war, der wird dieses Sandwich vermutlich kennen – der Rest wird zumindest schon einmal davon gehört haben… das Philly Cheesesteak (Sandwich). Bei uns findet man diese Sandwiches mittlerweile auf vielen Street Food Märkten – solltet ihr die Gelegenheit haben, dann probiert es auf jeden Fall einmal aus. Wenn ihr keinen Markt in der Nähe habt, der so einen Leckerbissen anbietet, dann einfach hier mit diesem Rezept welche machen… die kommen an das Original schon recht nahe ran würde ich sagen ;)
Winner Winner Chicken Dinner! Einer meiner liebsten Sprüche, wenn es ums Thema Essen geht. Macht zwar überhaupt keinen Sinn, klingt aber irgendwie lustig ;) Ich weiß gar nicht mehr so genau, wo ich den Spruch das erste Mal gehört habe… ich glaube, es war Trixie Mattel. Die haut solche Sprüche ja gerne mal raus. Anyway. Ob diese (Southern Style) Buttermilk Chicken Sandwiches gleich als ganzes „Dinner“ herhalten können, wage ich zu bezweifeln, aber sie sind definitiv ein leckerer Happen für zwischendurch. Ok, auch als Dinner, wenn man noch etwas dazupackt ;P
Kennt ihr das Problem? Man möchte ein bestimmtes Gericht zubereiten und bekommt irgendwie nicht an alle notwendigen Zutaten? Ich meine jetzt noch nicht mal irgendwelche fancy Gewürze aus Indien, Westafrika oder sowas… das kann man mittlerweile ja alles online irgendwo bestellen. Ich meine gaaanz simple Sandwich Brötchen. Konnte ich letztens nicht finden. Ging einfach nicht. Unmöglich. Und was tut man in solchen Fällen? Man macht sie sich eben selbst. Hier also ein einfaches Rezept für Hoagie Rolls aka. ganz stinknormale und einfache Sandwich Brötchen… für den Fall, dass ich auch mal welche braucht ;P
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
