Es gibt viele Sachen, die sind für sich alleine schon super gut und lecker – zum Beispiel Käsekuchen. Ich kann einem guten Käsekuchen nicht widerstehen – egal in welcher Form – luftig locker oder cremig. Leider alle lecker ;) Ein guter Cherry Pie löst bei mir ähnliche Gefühle aus – natürlich aus anderen Gründen…. hier sind die Früchte die Stars und machen so einen Pie einfach hammer lecker. Was wäre, wenn man jetzt beides kombiniert? Ja…… ich kann schon das Raunen im Hintergrund hören :P
Ich würde sagen, es wird langsam Zeit. Die letzten Kirschen werden bald von den Wochenmärkten verschwinden – in den Supermärkten sind sie kaum noch zu finden. Wer jetzt nicht schnell noch zuschlägt, der wird es vermutlich bereuen ;) Ob man die letzten Kirschen dann einfach so isst, oder einen leckeren Kuchen damit backt ist egal – Hauptsache man nutzt die Gelegenheit noch einmal, solange es diese kleinen roten Dinger gibt. Seien wir mal ehrlich – Kuchen mit Schattenmorellen aus dem Glas sind einfach nicht dasselbe. Wie wäre es also mit einer selbstgemachten Kirschkuchen Füllung? ;)
Es ist mal wieder Zeit für Kuchen. Die letzten Rezepte waren hier ja eher herzhafte Sachen – die grünen Sandwiches oder der flambierte Ziegenkäse… das schreit förmlich nach etwas Süßem! Meint ihr nicht? Mit diesem leckeren Pudding Streuselkuchen mit Kirschen schafft man glaube ich gut den Ausgleich :)
Es ist mal wieder so weit – die nächste Runde „Bake together – Die Backüberraschung“ – von und mit Andrea von „Zimtkeks & Apfeltarte“ und meiner Wenigkeit :) Diesen Monat gibt es jeweils ein Rezept von uns beiden zum Thema „Summer Pie“. Bin echt schon sehr gespannt was Andrea wieder gezaubert hat – bei mir ist es ein Pie geworden, in den ich einfach mal alle Beeren gepackt hab, die ich auf dem Markt finden konnte :P
Auf geht es in die zweite Runde von: Bake Together – Die Backüberraschung! Das Back Event von „Zimtkeks & Apfeltarte“ und „Moi“! ;) Kaum zu glauben, dass schon wieder ein Monat rum ist seit dem ersten Rezept… und was gibt es heute? Na ihr habt es sicher schon gemerkt – Rhaberbarkuchen!
Habt ihr schon einmal einen Kürbis Pie aka. Pumpkin Pie probiert? Bei uns in Deutschland sind diese Art von Kuchen bzw. Pies ja nicht so weit verbreitet, aber ich als „Amerika Fan“ hab natürlich schon einige davon in meinem Leben gebacken und natürlich auch gegessen ;) Ich mag diese Art von Nachtisch sehr gerne. Ist für manchen vielleicht etwas gewöhnungsbedürftig, weil man „Kürbis“ und „süß“ hier nicht ganz so oft hat, aber glaubt mir… wirklich lecker!
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
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