Es ist mal wieder Zeit für Kuchen. Die letzten Rezepte waren hier ja eher herzhafte Sachen – die grünen Sandwiches oder der flambierte Ziegenkäse… das schreit förmlich nach etwas Süßem! Meint ihr nicht? Mit diesem leckeren Pudding Streuselkuchen mit Kirschen schafft man glaube ich gut den Ausgleich :)
This cake is one of my regular ones – I just love the combination of the vanilla custard, the poppyseed and the apples. I could eat half of the cake at once (if I’d let myself do that).
Luckily I make this cake most of the time by request – this means it is for somebody else and I can’t eat it or only get one piece at the most ;)
That is also the reason, why I don’t have a picture of the cut cake so you can see the layers – have to do that the next time I make it.
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
