Wie wäre es mit einem wirklich einfachen und schnell gemachten Kuchen, der gleichzeitig noch verdammt lecker ist? Klingt doch gut, oder nicht?
Tja – dieser Olivenölkuchen vereint das alles auf einmal in sich ;)

Die Sonne macht bei uns hier in Berlin einen kleinen Zwischenstopp und gibt nochmal alles, was sie zu bieten hat. Yay for that! ;)
Was gibt es da besseres, also noch einmal ein paar (frische) Beeren vom Markt zu verarbeiten und das Wetter zu geniessen? Nichts, ganz genau!
T.G.I.C.F.! Thank God it’s Cookie Friday!
Ja, es ist schon wieder Cookie Friday! Wer hätte es gedacht ;) Definitiv einer, wenn nicht DER beste Tag der Woche! Nicht nur, weil es hier immer ein leckeres Cookie Rezept gibt, das Wochenende steht ja schliesslich vor der Tür und das ist doch sicher für die Meisten hier auch ein Grund zu feiern ;)
Cookies sind ja meistens recht schnell und einfach gemacht – das ist also etwas, das man definitiv an einem Freitag Nachmittag/Abend noch fix backen kann – 30 Minuten und schon liegen leckere Kekse für das ganze Wochenende auf dem Tisch! Denkt mal drüber nach ;)
Diese Kekse hier sind mit getrockneten Physalis – auch bekannt als Kapstachelbeeren. Vitamin C Bomben! Wenn man die Kekse damit macht und dann ist, tut man seinem Körper also praktisch etwas gutes. Na ja fast ;)
Cupcakes sind schon ne tolle Sache. Klein, handlich und lecker. Wenn dann noch Erdbeeren ins Spiel kommen, dann werden die kleinen Kollegen einfach unwiderstehlich ;) Diese einfachen Erdbeeren Cupcakes haben eine Menge Erdbeeren drin, dran und drauf. Solltet ihr Erdbeeren mögen, dann sind diese Cupcakes mit Sicherheit das Richtige für euch! Strawberry Overload sozusagen ;)