Kochrezepte von A-Z

Wir lieben Asien als Region zum Verreisen, wenn es mal etwas weiter weg sein darf. Die Natur, die Kultur, das Essen... da gibt es immer...

Ich nehme einmal an, dass jeder hier Flammkuchen kennt. Wir lieben die dünnen Teigfladen mit Schmandcreme, Schinken und Zwiebeln. Diese Geschmackskombination lässt sich ganz einfach...

Manche werden denken, dass dieser Salat hier einfach nur ein plumper Kartoffelsalat mit Mayonnaise ist. Weit gefehlt. Das hier ist Ensalada Rusa, oder manchmal auch...

Wenn es ein Gericht gibt, das wir in einem indischen Restaurant immer und immer wieder bestellen, dann ist das Chicken Tikka Masala. So schön cremig,...

Wer Dumplings und asiatische Gerichte mag, wird diese gedämpften Dumpling Mini Lasagne Pötte sicher lieben. Geschmacklich sehr nahe an Soup Dumplings dran, aber wesentlich einfacher...

Wir lieben es einfach und unkompliziert, wenn es ans Kochen und Backen geht. Das heißt nicht, dass wir nicht auch gerne mal etwas ausgiebiger kochen...