1. Mix flour, baking powder and rolled oats in a bowl and set aside. In a large bowl mix butter and sugar until light and fluffy. Add salt, vanilla extract and egg and mix until well combined. Add the flour mix gradually and mix until just combined – do not overmix. Fold in chopped chocolate and physalis. Cover the bowl and place in the fridge for about 30 minutes.

2. Preheat the oven to 350˚F (175°C). Prepare two baking sheets with baking parchment. Place small amounts of dough on the baking sheets – leave enough space inbetween. Bake for 14-16 minutes – the edges should have a golden brown color. Take out of the oven and let cool on the baking sheets for a couple minutes then transfer to a cooling rack and let coold own completely.

1. Mehl mit Backpulver und Haferflocken in einer Schüssel vermischen und zur Seite stellen. In einer großen Schüssel die Butter mit dem Zucker verrühren, bis alles hell und luftig ist. Salz, Vanille Extrakt und Ei zugeben und gut verrühren. Mehlmischung nach und nach zugeben und nur kurz verrühren – nicht zu viel rühren! Die gehackten Physalis und Schokolade unterheben und alles für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

2. Den Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen und zur Seite stellen. Kleine Portionen des Teiges mit genügend Platz zwischendrin auf die Backbleche verteilen. Für 14-16 Minuten backen – die Ränder sollten leicht Farbe bekommen haben. Aus dem Ofen nehmen und erst für einige Minuten auf dem Blech, dann auf einem Kuchengitter komplett auskühlen lassen.