Kuchen & Co.
Mirabellen Streusel Käsekuchen
Mirabellen haben ja leider immer nur eine recht kurze Saison hier in Deutschland. Viel zu kurz, denn mit den kleinen, gelben Schwestern der Pflaumen kann man so viel anstellen! Wie...
Himbeeren Mascarpone Biskuit Törtchen
Im Sommer gibt es Obst und Beeren oft im Überfluss und auch gerne mal etwas günstiger. Bei uns hier immer der perfekte Zeitpunkt, mal etwas verwenderwischer damit umzugehen. Für dieses...
Kochrezepte
Rezepte für den Sommer
Limoncello (Zitronen) Tiramisu
Tiramisu-Puristen werden vermutlich nicht viel Positives über ein Limoncello (Zitronen) Tiramisu wie dieses hier sagen können. Man entfernt sich mit den Zitronen, Limoncello und Lemon Curd ja schon recht weit...
Schneller Stachelbeeren Streuselkuchen
Manchmal hab’ ich das Gefühl, dass Stachelbeeren für manche so ein klein wenig exotisch sind... Liegt vielleicht daran, dass die Saison relativ kurz ist und die kleinen Beeren dann auch...
