Feierabendküche

Im Sommer sind diverse Gemüsesorten ja immer wieder mal günstig zu haben auf dem Wochenmarkt und in Supermärkten. Ist die Ernte gut und das Angebot...

Pasta wird heutzutage von vielen so ein wenig verteufelt – zu viele Kohlehydrate, nicht gut für den Blutzucker. Manchmal braucht man aber diesen Energieschub. Sei...

Was das Thema Abendessen betrifft, mögen wir es unkompliziert und schnell. Ein Menü mit mehreren Gängen ist zwar schön, aber eher etwas für das Wochenende,...

Wer gerne mal asiatisches Essen genießt, wird Dumplings wie Gyoza sicherlich kennen. Die kleinen Teigtaschen werden oft gedämpft oder angebraten serviert – es geht aber...

Mit Pasta und Gnocchi aus der Kühltheke im Supermarkt kann man sich im Handumdrehen ein leckeres Abendessen zubereiten. Etwas Gemüse dazu, eine leckere Soße, und...

In vielen Haushalten findet man mittlerweile einen AirFryer – die kleinen Maschinchen haben sich in deutschen Küchen in den letzten Jahren rasant ausgebreitet. Wir verwenden...