Für mich sind Marmorkuchen immer eine kleine Zeitreise – zurück in meine Kindheit. Ich weiß nicht genau warum, aber irgendwie gab es die früher ständig. Die waren in den 80ern wohl trendy. Heute backe ich so einen einfachen Marmorkuchen Gugelhupf...

Ich hab es hier vielleicht schon einmal erwähnt – großer Fan von Fleischbällchen, Frikadellen, Buletten und wie man die Dinger noch so nennt. Sei es jetzt als kleiner Snack zwischendurch, oder so wie hier als reguläre Mahlzeit. Solche Hackbällchen aus...

Käsesahnetorte ist einer von vielen Klassikern, die wir hier in Deutschland lieben und gleichzeitig hassen. In meiner Jugend waren Käsesahnetorten der »heiße Scheiß« – es gab gefühlt keinen Kaffeeklatsch, bei dem solch ein Kuchen nicht auf dem Tisch stand. Heutzutage...

Es ist nie schlecht, ein Rezept für ganz einfache Kekse bzw. Cookies parat zu haben. Super simple Cookies, wie diese (veganen & zuckerfreien) Butter Cookies mit Grieß. Mit tellergroßen Chocolate Chip Cookies können die zwar nicht wirklich mithalten, aber manchmal...

Der Frühling ist bei uns immer die Zeit für Rhabarberkuchen – wir lieben dieses rot-grüne Gemüse einfach und backen super gerne damit! Mittlerweile haben wir selbst eine Rhabarberpflanze auf der Terrasse und können jetzt auch Rhabarber aus eigener Produktion zum...

Gurken gelten ja generell als gesund – wenig Kalorien, viele Vitamine und Mineralstoffe. Wenn man mag, kann das Gemüse z.B. einfach pur knabbern oder auch einen Salat damit zubereiten. In Deutschland wird Gurkensalat allerdings gerne mal mit ner guten Portion...