»Früher war mehr Lametta« – den Spruch kennen einige vielleicht noch. Verwendet wird der Spruch eher von der älteren Generation, die den Ursprung davon noch kennt. Ich zähle zu dieser etwas betagten Gruppe von Menschen, die in den 70er Jahren...
Eigentlich sind Linzer Augen ja Weihnachtsplätzchen – viele kennen diese Art von Keksen auch unter dem Namen »Hildabrötchen« oder »Spitzbuben«. Es kommt hier immer drauf an, in welcher Region man sich gerade befindet und wie die Doppeldecker Kekse dekoriert wurden....
Wenn im Frühling die Tage länger werden und die Temperaturen steigen, kommt meist schnell die Frage auf »Wann wollen wir endlich wieder grillen?!«. Eine berechtigte Frage, wie ich finde. Wir haben mittlerweile zwar einen ganz praktischen Indoor-Grill und können uns...
Fladenbrot kennt man fast überall auf der Welt – es ist im Grunde das erste »Gebäck«, das mit zerstoßenem bzw. gemahlenem Getreide hergestellt wurde. Mehl und Wasser wird verrührt und dann auf einen heißen Stein geklatscht – kurze Zeit später...
Es gibt hier schon einige Rezepte für Haferflocken Cookies/Kekse auf dem Blog – mit Haferflocken lässt sich einfach prima backen. Man kann es nicht anders sagen. Dass die Ergebnisse immer lecker sind, muss ich vermutlich nicht weiter erwähnen. Wäre das...
Ich bin ja ein großer Verfechter der vegetarischen und veganen Küche – bei uns gibt es jeden Tag Gemüse oder Salat auf den Tellern. Bei einer »fleischlichen« Sache werde ich allerdings regelmäßig schwach: Fleischbällchen. Ich weiß auch nicht weshalb, aber...
