Wenn es ans Frühstück geht, haben Aufstriche mit Schokolade viele Fans. Den meisten wird hier ganz spontan, vermutlich Nutella einfallen – da gibt es aber natürlich noch viel mehr! In Spanien (und Portugal) ist »Nocilla« in dieser Kategorie eine starke...

Zum Ende eines jeden Jahres ist ja vielerorts üblich, einen Blick auf das vergangene Jahr zu werfen... Warum nicht?! Ich werde das dieses Jahr auch einmal versuchen. Vielleicht wird ja eine Tradition daraus? Hier sind also die Beliebtesten Blog-Rezepte 2024...

Wenn es an die Weihnachtsbäckerei geht, planen viele vorab, was sie für die Adventssaison backen wollen – ist hier nicht anders. Manchmal braucht man aber eine Ladung Plätzchen ganz spontan... vielleicht, weil das meiste schon aufgegessen ist und sich Besuch...

Es passiert nicht oft, dass ein Social Media Trend zu einer Art von Lebensmittelknappheit führt, aber im Fall von Dubai Schokolade ist das passiert – zumindest was Pistaziencreme und Kadayif Teigfäden betrifft. Die Zutaten für diese Dubai Schokolade Pralinen waren...

Christstollen gehören bei uns zu Weihnachten dazu, wie Bratwurst und Glühwein zum Weihnachtsmarkt. Normalerweise backen wir solch einen Christstollen recht früh im Dezember, oder auch schon mal Ende November, damit der Stollen gut durchziehen kann... Diesen einfachen Marzipan Quarkstollen (ohne...

Es gibt Klassiker, die macht man leider viel zu selten. Bei uns sind das solche leckeren Wirsing Kohlrouladen (hier mal mit Wurstbrät statt Hackfleisch zubereitet). Die liebt bei uns jeder! Aber nicht so sehr, dass man die lange Zubereitungszeit ständig...