Wenn Zwetschgen Saison haben, dann muss hier bei uns etwas damit angestellt werden. Es ist praktisch unmöglich, an der ersten Kiste dieser kleinen lila Pflaumen vorbeizugehen. Der erste Zwetschgenkuchen im Jahr ist dann meist ein einfacher Blechkuchen mit Streuseln, aber...

Manchmal muss man mit Zutaten etwas experimentieren... wenn man Glück hat, kommt etwas Gutes dabei heraus. Hat man Pech, endet es in einem großen Desaster. Zum Glück ist diese Galette mit Tomaten & Zwetschgen und Tomatenkruste hier wirklich sehr lecker...

Ich bin nicht so wirklich der Typ Mensch für Müsli am Morgen. Mir ist ein ordentliches Brötchen mit einem herzhaften Belag drauf wesentlich lieber als alles andere. Rührei mit Bacon könnten mich von meinem Brötchen abbringen, aber das ist im...

Heute gibt es hier endlich mal was mit Pflaumen. Wurde auch langsam Zeit, hab diese kleinen Dinger dieses Jahr bisher links liegen lassen ;) Der eine oder andere wird die Mirabellen Tartelettes mit Streuseln vielleicht schon gesehen haben - sie...

Manchmal reicht ein einfacher Name eben nicht aus, um ein Gericht gebührend zu beschreiben. ;) Der Jahreszeit entsprechend gibt es heute: Zwiebelkuchen aka. Kräuter Zwiebel Quiche aka. Badische Bülle Dünne trifft auf Frankfotter Grie Soß. Alle Klarheiten beseitigt? Prima! Es...

Im Sommer darf es ja gerne mal etwas Leichteres zum Lunch oder Abendessen sein. Schweinebraten und Co. sind eher was für die kältere Jahreszeit. Im Sommer gibt es bei uns deshalb mehrmals die Woche leckeren Salat. Ein einfacher Blattsalat ist...