Wer im Sommer mal eine kleine Erfrischung braucht, sollte immer etwas Gazpacho im Kühlschrank stehen haben. Die spanische Gemüsesuppe ist einfach perfekt für heiße Sommertage und ist fix zusammengerührt. Egal ob als kleine Erfrischung zwischendurch oder als Mittag- oder Abendessen,...

Mit Bacon kriegt man sie alle, oder? Na ja, fast alle – Vegetarier und Veganer werden hier vermutlich protestieren. Mit Bacon kriegt man sie also alle – abgesehen von den Personen, die keine tierischen Produkte essen wollen ;) Alle anderen...

Wenn es ein Gericht der spanischen Küche geschafft hat, bei uns zu Hause Fuß zu fassen, dann sind das Croquetas de Jamón. Diese kleinen Teilchen (ich möchte sie nicht Kroketten nennen) sind absolut lecker und bei Familie und Freunden sehr...

Diese Soße kann man für viel mehr Gerichte verwenden als nur für den Truthahn zu Thanksgiving oder Weihnachten ;) Homemade Cranberry Sauce | Bake to the roots Cranberry Soße findet man hier in Deutschland eher selten. Man bekommt die getrockneten...

Die spanische Küche hat allerlei Leckereien parat – wenn ich ehrlich bin, fast schon zu viel, um alles einmal ausprobieren zu können. Wenn ich etwas davon hervorheben sollte, dann gehört Tortilla de Patatas definitiv zu meinen liebsten spanischen Gerichten. Eine...

Die Amerikaner haben gerösteten Erdnüsse als Snack in ihren Bars – die Spanier haben diese gerösteten Mandeln. Wer gewinnt? Ich glaube, die Antwort ist ziemlich eindeutig... also zumindest für mich. Ich mag zwar Erdnüsse, aber viel kann ich davon an...