Ein Kuchen, der kalorientechnisch ordentlich reinhaut. Anders kann man es leider nicht sagen. Aber aus genau diesem Grund schmeckt dieser Tres Leches Kuchen auch so extrem lecker. Drei verschiedene Milchsorten (in dieser Version hier sind es sogar vier verschiedene Milchprodukte)...

In letzter Zeit gibt es hier relativ viele Rezepte für Eintopf, musste ich feststellen. Das liegt zum einen an der Jahreszeit, zum anderen aber auch an dem Fakt, dass ich Eintöpfe sehr gerne mag und die auch ziemlich einfach zuzubereiten...

Langsam kann man es nicht mehr weiter aufschieben – Weihnachten kommt! Die ersten Anzeichen dafür waren bereits Ende August in den Supermärkten zu finden: Spekulatius Kekse und Lebkuchen! Mittlerweile kann ich mich auch damit anfreunden – Spätsommer ist für mich...

Zu Hause selbst Brot zu backen, ist in den letzten zwei Jahren recht populär geworden. Es mag jetzt etwas gewagt klingen, aber man könnte fast sagen, dass durch COVID und diverse Lockdowns auch etwas Gutes passiert ist: Viele Leute wissen...

Wenn das Wetter mehr Regen und Kälte anzubieten hat als Sonne, dann ist es Zeit für deftigere Gerichte. In meiner alten Heimat im Süden der Nation gibt es einige dieser Gerichte, die ich seit meiner Kindheit liebe und immer wieder...

Nächste Woche (15.11.) wird der »Bundt Cake Day« gefeiert. Auf Deutsch wäre das der »Gugelhupftag«! Warum nicht?! Käsekuchen hat seinen eigenen Feiertag, selbst Croissants und Ketchup werden gefeiert. Der Ketchup z.B. am 5. Juni, falls ihr an dem Tag eine...