Diese kleinen Küchlein backt man nur einmal im Jahr – zumindest in China und überall dort, wo das Mondfest gefeiert wird. Diese Mooncakes mit roter Bohnenpaste sind extrem beliebt für die Feierlichkeiten und dürfen auf keinen Fall fehlen. Wie sollte man sonst den Vollmond bestaunen, wenn man nicht ein paar dieser Küchlein mit Familie und Freunden teilt?! ;)
