Für den Advent gibt es ja allerlei Leckereien – von Plätzchen bis Kuchen und Stollen hat die Weihnachtszeit viel zu bieten. Ich bin zwar großer Fan von Kuchen und Co., aber einfache Plätzchen und Kekse sind mir fast die Liebsten....

Der Herbst ist die perfekte Zeit für alle möglichen Leckereien mit Kürbis. Die kleinen Brummer sind dann reif und im Überfluss verfügbar. Bei uns in Deutschland verwendet man Kürbis eher für Kochrezepte, aber man kann ihn auch prima bei Brot...

Manchmal hat man einfach keine Lust, lange in der Küche zu stehen, nach einem anstrengenden Arbeitstag. Was sag ich – manchmal? Niemals! Aus dem Grund sind solche Gerichte, wie dieser Geröstete Rosenkohl mit Kichererbsen aus dem Ofen einfach perfekt. Wenig...

Es ist mal wieder Zeit für ein Bananenbrot. Gab es schon länger nicht mehr hier. Ein leckeres Bananenbrot mit Haferflocken, Honig & Pekannüssen. Das läuft dieses Mal unter »ein klein wenig gesünder«, weil kein Industriezucker zum Einsatz kommt und statt...

Ich muss ganz ehrlich zugeben, dass ich bisher kein großer Fan von Quitten war. Aus dem Grund gibt es hier bisher auch noch kein Rezept mit Quitten... abgesehen von weihnachtlichen Dominosteinen, für die fertiges Quittengelee verwendet wurde ;P Dieses Jahr...

Bei Obst und Gemüse wird es im Herbst und Winter in Deutschland ja gerne mal etwas "übersichtlicher" auf dem Wochenmarkt. Die Auswahl ist einfach geringer als im Sommer und man muss auf das zurückgreifen, was da ist: Kartoffeln und Kohl!...