Äpfel sind das ganze Jahr über verfügbar in Deutschland und vielen anderen Regionen der Welt. Angesichts dessen gibt es wohl auch so viele verschiedene Rezepte, in denen Äpfel die Hauptrolle spielen. So auch hier bei diesem Apfel & Pekannus Brot...

Wer kennt sie nicht – Biscotti bekommt man in vielen Coffeeshops als kleine, süße Beilage zu seinem Kaffee dazu. Das italienische Gebäck ist nicht nur in Italien sehr beliebt. Ganz klassisch werden Biscotti bzw. Cantuccini mit Mandeln zubereitet, aber da...

Wenn es beim Abendessen mal etwas schneller gehen muss, dann greifen wir gerne zu vorgekochten Nudeln oder, wie im Fall dieser Pilz-Rahm-Pfanne mit Schupfnudeln & Spinat eben zu Schupfnudeln aus der Kühltheke. Man hat weniger Arbeit und bekommt ohne viel...

Eis kann man das ganze Jahr über genießen – Sommer wie Winter. Richtig?! Ich finde schon. Im Winter setzt man sich damit vielleicht nicht unbedingt auf die Terrasse, aber auch auf dem Sofa, eingehüllt in einer wärmenden Decke, schmeckt diese...

Für das Kaffeekränzchen am Nachmittag braucht es Kuchen – ganz klar! Ohne etwas Süßes wäre der Kaffeeklatsch nur halb so gut. Bei den Briten wird der Kaffee meist durch Tee ersetzt und der Kuchen gerne mal mit kleinen Sandwiches und...

Auch wenn im Winter die Auswahl an Obst und Gemüse oft nicht ganz so gut aufgestellt ist, wie im Frühjahr und Sommer, kann man natürlich trotzdem viele leckere Gerichte zubereiten. Wintergemüsesorten wie Rote Bete & Co., sind perfekt für Salate...