Quiche oder Tarte zum Abendessen? Gute Idee, oder nicht? Besser als sich eine Pizza zu bestellen oder beim Asiaten um die Ecke gebratenen Reis mitzunehmen ;) Geht aber schneller höre ich da jemand aus dem Hintergrund sagen?! Hm... nicht zwingendermaßen...

Wenn das Wochenende ruft, dann ist bei uns sehr oft Backen angesagt. Das muss nicht immer etwas Großes sein – etwas Kleines zum Knabbern über die freien Tage reicht meist vollkommen aus. Cookies sind dafür perfekt! Einfache Schokolade Ingwer Cookies...

Wenn Beeren Saison haben, sollte man zugreifen, solange das Angebot groß (und günstig) ist – ein paar Wochen später kann das alles schon wieder ganz anders aussehen. Dann gibt es nur noch importierten Kram, der vielleicht irgendwo vom anderen Ende...

Und schon wieder sind 4 Wochen rum seit dem letzten "Bake together - Die Backüberraschung" - wie die Zeit vergeht! Wahnsinn ;) Als ob ich erst gestern diesen Sommer Beeren Kuchen gebacken hätte, den es beim letzten Mal gab... Nun...

Heute hab ich wieder einen Gast bei mir hier auf dem Blog bzw. beim Cookie Friday! Zur Abwechslung ist es diesmal ein Mann! Yay! ;) Dazu kommt noch, dass er auch noch vom Fach ist - er kennt sich also...

Heute hab’ ich etwas Leckeres, Beeriges im Angebot! Kleine Tartelettes mit Mascarponefüllung, einer Schicht Waldbeeren und on top noch ein lecker, süss-cremiges Baisertopping. Also, wenn euch bei diesen Mascarpone Baiser Tartelettes jetzt nicht schon der Sabber aus dem Mund läuft,...