Dieses Gebäck wird gerne mal gebacken, wenn ein Kindergeburtstag ansteht – einfache Amerikaner mit Schokolade & Zuckerguss sind schnell gemacht und finden eigentlich immer Abnehmer. Die kleinen Küchlein sind jetzt vielleicht nicht die Spitze der Konditorenkunst, lecker sind sie aber allemal. Wer mag, kann sie ja noch etwas ausgiebiger dekorieren, statt sie nur mit Schokolade und Zuckerguss zu bestreichen. ;)
Es passiert immer wieder mal, dass ein paar Bananen in der Küche etwas dunkler werden, als sich der eingefleischte Bananenfreund vielleicht wünscht. Für uns hier ist das kein Problem – eher sogar gewünscht, ab und an. Mit überreifen Bananen kann man wunderbar backen. Wer also ein paar dieser braunen Stinker rumliegen hat, sollte sich vielleicht einmal unser Rezept hier für Bananen, Haferflocken & Weiße Schokolade Cookies anschauen. Absolute Leckerbissen und ernstzunehmende Konkurrenz für Bananenbrot! :P
Der Sommer ist die Zeit für Kirschen – sobald die roten Früchtchen auf dem Wochenmarkt aufschlagen, wird ein Körbchen mitgenommen und schon auf dem Heimweg ein wenig genascht. Was übrig bleibt, landet dann oft in einem Kompott – so wie bei diesen leckeren Mini Käsekuchen mit Kirschkompott. Super einfach und schnell zubereitet. Was will man mehr?! Nachschlag, natürlich! ;P
Im Sommer versammelt man sich ja gerne mal im Garten oder auch im Park mit Freunden und Familie. Manche schmeißen dann den Grill an, wir machen es uns lieber mit etwas Süßem und ein paar Getränken gemütlich. Diese kleinen Erdbeeren Tartes sind einfach und schnell zubereitet und richtig lecker – die perfekten süßen Snacks für die nächste Sommer-Party!
Wer kennt es nicht – man wird irgendwo eingeladen und weiß nicht so richtig, was man mitbringen soll als kleines Dankeschön. Wir lösen das Problem ja gerne mit selbstgemachten Schokoladentrüffeln, die man dann nett einpackt und den Gastgebern überreicht. Wenn man weiß, was der/die Beschenkte gerne mag, kann man solche einfachen Trüffelchen auch prima anpassen und personalisieren. Einfach perfekt!
Wer einen schnellen Snack für Gäste braucht, hat viele Möglichkeiten, etwas zu Hause zusammenzubasteln – Kuchen, Cupcakes oder Cookies – es gibt wirklich viel, was einfach zuzubereiten ist. Wer es besonders einfach mag, sollte einfach mal Puddingteilchen probieren. Mit Blätterteig aus dem Supermarkt sind die Dinger recht schnell fertig und richtig lecker!
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
