Im Sommer kommt man um Zucchini nur schwer herum – sie liegen in jedem Supermarkt in der Auslage und sind oftmals auch recht günstig. Von anderen Obst- und Gemüsesorten lässt sich das ja nicht immer sagen. Wer mal etwas anderes als Ratatouille oder Ofengemüse mit Zucchini probieren möchte, sollte sich auf jeden Fall diese leckeren Filoteigtaschen mit Zucchini & Feta ausprobieren. Die kleinen Dinger sind perfekt als Snack zwischendurch oder für ein Picknick im Park!
Es gibt süße Snacks, die dürfen eigentlich bei keiner Feier fehlen – solche einfachen Amerikaner mit Zuckerglasur gehören bei uns eigentlich immer dazu. Egal, ob jetzt ein Kindergeburtstag oder Karneval gefeiert wird. Wenn das Essen bunt sein darf, dann sind diese kleinen Küchlein mit Glasur und bunten Streuseln einfach perfekt!
Wenn die Rhabarber Saison im vollen Gange ist, gibt es bei uns eigentlich fast durchgehend etwas mit den roten Stangen – die kurze Zeit, in der Rhabarber verfügbar ist, muss bestmöglich genutzt werden, richtig?! Also ran an diese leckeren Streuseltaler mit Rhabarber und das beste Gemüse der Saison lecker in Szene setzen! Es gibt nichts Besseres, als einen einfachen und süßen Snack, der auch noch richtig lecker schmeckt! ;)
Der Name dieser kleinen Teilchen könnte durchaus etwas Verwirrung stiften. Diese leckeren Plunder nennt »Spandauer«. In Fall hier sind es Spandauer mit Marzipan, Pudding und Himbeermarmelade. Wer denkt, die kleinen Dinger würden aus dem Berliner Bezirk Spandau kommen, liegt falsch. Man könnte fast sagen »etwas ist faul im Staate Dänemark« ;P
Wenn man mal nicht so viel Zeit und Lust auf Backen hat – das geht vermutlich vielen so – dann ist ein einfacher und schnell zubereiteter Snack, wie diese Mandel Frangipane Croissants, einfach perfekt! Die Croissants sehen so aus, als ob man stundenlang in der Küche geschuftet hätte, dabei waren es nur wenige Minuten… und das Ergebnis ist extremst lecker! Alle Fans von Croissants und Mandeln sollten jetzt wirklich aufmerksam weiterlesen. Oder einfach gleich zum Rezept runterspringen und loslegen ;P
Im Sommer ist das Angebot an leckeren und schmackhaften Tomaten immer am besten. Wenn man selbst Tomaten anbaut, dann kann es durchaus passieren, dass zu einem bestimmten Zeitpunkt irgendwann dann so viele Tomaten reif sind, dass man nicht mehr so genau weiß, was man damit noch anstellen soll. Hier kommen diese kleinen Tartelettes mit Tomaten & Frischkäse dann ins Spiel. Hier kann man ganz schnell und einfach eine gute Portion Tomaten verarbeiten. Gäste bei einer Party oder einem Picknick z.B. werden es dann mit Sicherheit danken, dass so ein leckerer Snack mit Tomaten verfügbar ist ;)
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
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