Als ich noch jung und knackig war (damals, als die Dinosaurier noch die Erde beherrschten), hat mein Bruder eine Zeit lang in einer Bäckerei gearbeitet. Also so richtig dort das Bäckerhandwerk gelernt und so. Heutzutage leider eine Seltenheit! Für uns...

Hello Monday! Lasst uns die Woche mit einem starken Espresso und etwas Süßem starten - oder vielleicht beides in einem? ;)) Ihr seid hoffentlich auf der süßen Seite des Lebens heute - diese kleine Torte hat es in sich! Ich...

Dreikönigskuchen ist ein traditioneller Hefekuchen aus Süddeutschland bzw. aus der Schweiz – dort hat er meines Wissens nach auch seinen Ursprung. Bei mir zu Hause am Bodensee backt man diesen Kuchen für den 6. Januar – dem Feiertag der Heiligen...

Happy New Year! Lasst uns 2015 mit ein bisschen Booze (Alkohol) und Cupcakes beginnen - oder besser gesagt mit Cupcakes, die Alkohol drin haben ;) Ich war auf einer Silvesterparty eingeladen und brauchte etwas, das ich für's Buffet mitbringen konnte....

Seid Ihr schon durch mit Weihnachten und Plätzchen? Ja? Nein? Well - ich bin definitiv durch mit dem Thema... oder sagen wir fast ;) Ich hab diesen Advent sehr viel gebacken - die Plätzchen sind aus allen Behältern gequollen in...

Christstollen gehören zur Adventszeit, wie das Osterlamm (der Kuchen) zu Ostern. Nicht jeder mag diese süßen Brocken, aber man kann es ja auch nicht jedem Recht machen ;) Ich liebe Christstollen und damit ich eins meiner liebsten Gebäcke im Advent...